-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в n_u_s_j

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 211

Быстрый торт на сковороде.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт на сковороде.

Такие рецепты мне нравятся. Очень быстро и вкусно

, да ещё и на сковороде.

Фотография: Торт на сковороде
рецепт: 
Тесто:1 б.сгущёнки,1 яйцо,1ч.л. соды(гасить),мука 470-500 гр.
Заварной крем:молоко 500 мл.,2 яйца,1 ст.сахара, ванильный сахар 1 пакетик, мука 2 ст.л., масло сливочное 200 гр.
Приготовление:
Сначала сделать крем, смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь,к огда масса загустеет положить масло, дать остыть.
Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Рецепт идеального бисквита.

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт идеального бисквита! Ничего сложного и шикарный торт у вас на столе!!!

Бытует мнение, что приготовление бисквита - это хлопотное и не всегда удачное занятие. Выпечка бисквита по ниже приведенному рецепту покажет всю ошибочность этого утверждения.
В приготовлении бисквита важны не сколько соотношение ингредиентов, сколько правильность процесса.


Нам понадобиться: яйца – 6 шт, сахар 220 г, мука – 130 г, ванильный сахар – 1 пакет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Творожный тортик с апельсиновой начинкой.

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 19:16 + в цитатник

Творожный тортик с апельсиновой начинкой

Описание: Вкусно и оригинально.

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Сахар (любители сладкого могут увеличить количество сахара до 1 стакана) — 3 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Апельсин — 1 шт
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Корица

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Торт «Сметанный».

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 18:45 + в цитатник
Торт Сметанный

Ингредиенты

Торт Сметанный. Ингредиенты

Тесто:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 500 г сметаны
  • 300-400 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:

  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 50 г мака
 

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Немецкий творожный торт.

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:52 + в цитатник

Немецкий творожный торт

Торт - самый изысканный готовый десерт. Ингредиенты предлагаемого нами торта, гарантируют приятный и нежный вкус, питательную ценность этого превосходного кондитерского изделия.

Нам потребуется:
300 грамм пшеничной муки
250 грамм сахара
150 мл сливок 10-11%
250 грамм сливочного масла
3 яичных желтка
3 яичных белка
750 грамм творога 5-9% жирности
20 картофельного крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
3 куриных яйца
30 мл коньяка
50 грамм миндаля
50 грамм кураги
50 грамм сушеной вишни

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Торт «Песочный».

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 20:10 + в цитатник

Торт «Песочный»

Ингредиенты

Торт «Песочный». Ингредиенты
  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 3 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
  • 2 баночки вареного сгущенного молока
 

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Бисквит.

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 14:11 + в цитатник

Рецепт: Бисквит

Ингредиенты для бисквита:

Мука1 ст. Яйца4 шт.
Сахар1 ст. Ванилин 

Рецепт приготовления бисквита:

 

 

1. Первым делом отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно всыпая сахар и ваниль. 

2. Когда белки взбились, добавляем желтки, продолжая взбивать массу.
3. Аккуратненько, не торопясь, начинаем просеивать муку в массу, помешивая ложкой до однородной массы.
4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов.

Ни в коем случае нельзя открывать дверку духовки во время выпечки, иначе бисквит осядет. Лучше вообще не издавать громких звуков, когда вы печете бисквит.

Приятного аппетита!

http://prigotovim.org/2010/08/29/recept-biskvit.html

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]