-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в n_u_s_j

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 211

Быстрый торт на сковороде.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт на сковороде.

Такие рецепты мне нравятся. Очень быстро и вкусно

, да ещё и на сковороде.

Фотография: Торт на сковороде
рецепт: 
Тесто:1 б.сгущёнки,1 яйцо,1ч.л. соды(гасить),мука 470-500 гр.
Заварной крем:молоко 500 мл.,2 яйца,1 ст.сахара, ванильный сахар 1 пакетик, мука 2 ст.л., масло сливочное 200 гр.
Приготовление:
Сначала сделать крем, смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь,к огда масса загустеет положить масло, дать остыть.
Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Сметанный медовик.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный медовик!

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой  из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

 
 
 
  (500x415, 156Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:04 + в цитатник

 

Описание: Отличный ужин. А если ещe и с салатиком из свежих овощей. Вообще за уши не оттянешь...

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Дрожжи — 2 ч. л.
  • Вода — 2/3 стак.
  • Масло растительное — 7 ст. л.
  • Мука — 2 стак.
  • Яйцо (в тесто - 1шт, в начинку - 1шт.) — 2 шт
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Брынза — 300 г
  • Сметана — 50 г
  • Зелень (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Творожный тортик с апельсиновой начинкой.

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 19:16 + в цитатник

Творожный тортик с апельсиновой начинкой

Описание: Вкусно и оригинально.

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Сахар (любители сладкого могут увеличить количество сахара до 1 стакана) — 3 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Апельсин — 1 шт
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Корица

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Цветаевский яблочный пирог.

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 18:31 + в цитатник

 

Ингредиенты на 4 порции:

Яблоки 1 кг
Мука пшеничная 2 стакана
Сметана 1,5 стакана
Масло сливочное 150 г
Сода ½ чайной ложки
Уксус 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука

 

Инструкция
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

"Брауни"

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 17:41 + в цитатник

 

Ингредиенты на 6 порций:

 

Шоколад темный 100 г
Масло сливочное 180 г
Сахар коричневый 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Мука пшеничная 100 г
Орехи грецкие 100 г

Инструкция
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Торт «Песочный».

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 20:10 + в цитатник

Торт «Песочный»

Ингредиенты

Торт «Песочный». Ингредиенты
  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 3 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
  • 2 баночки вареного сгущенного молока
 

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Абрикосовый перевертыш.

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 17:40 + в цитатник

Абрикосовый перевертыш

Описание: Пирог абсолютно простой в изготовлении. Доступен всякому уровню развития кулинарного мастерства.

Ингредиенты

  • Сахар (для теста - 2/3 стак., для карамели - 3/4 стак.)
  • Вода — 1/4 стак.
  • Масло сливочное (для теста - 50 гр., для карамели - 50 гр.) — 100 г
  • Абрикос (у меня ушло 9) — 8 шт
  • Яйцо — 4 шт
  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль (щепотка)

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирог с капустой.

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 19:09 + в цитатник

Пирог с капустой

Описание: Вкусно и просто! Зимой особенно хорош!

 

Ингредиенты

  • Молоко — 2 стак.
  • Дрожжи — 30 г
  • Масло растительное (для теста - 3 ст.л., для жарки)
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Мука (примерно) — 4 стак.
  • Капуста белокочанная — 1 шт
  • Яйцо (вареное - 3 шт., сырое - 1 шт.) — 4 шт
  • Укроп (обязательно)
  • Перец черный (молотый)

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Шарлотка по новому рецепту.

Вторник, 30 Октября 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка по-новому рецепту

IMG_2724 (500x375, 107Kb)
Шарлотка по-новому рецепту


Для теста: 150 гр. сливочного масла, полстакана сахара, 3 яйца, 100 гр. сметаны, 1 пакетик (7гр) разрыхлителя, 1 стакан муки. Для начинки яблоки


Сливочное масло хорошо растереть с тремя столовыми ложками сахара, затем добавьте яйца по одному и перемешайте. Потом сметану и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Последней добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Для начинки яблоки очистить и порезать. На сковороде растопить 50 гр. сливочного масла и три столовых ложек сахара, варить до светло-коричневого цвета, всыпать яболоки и поварить все минуты три.

В форму вылить тесто и сверху начинку ( не страшно если она будет жидкая). Выпекать при 180-200 °С, 40 минут.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирог "НЕЧТО"

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Красная_Фурия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог под кодовым названием "Нечто"

И этому нечто нет пока имени. Решила вечерком слепить пирог творожный на скорую руку, чтоб значицца было завтра утром с чем чайку попить моему семейству. Раньше,  еще до исторического материализма,  пекла часто,  но вот за долгие годы рецептура подзабылась. Сделала как грицца "на глаз"...

Рецепт тут>>>

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Ирландский яблочный пай.

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 11:33 + в цитатник

Ирландский яблочный пай




Описание: Простенький пирожок, когда нет времени, а хочется сладкого Я положила одно здоровенное зеленое кислое яблоко... Верх получается вкусненький-карамель ный. Форму лучше взять маленького диаметра - получится повыше. У меня была очень большая форма, поэтому получился толщиной с тарт-татен.




 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

"Ленивый пирог с капустой"

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
 

 

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.
ef6d15ef80_340crop копия (680x430, 184Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Манник в микроволновке.

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 15:28 + в цитатник

Ингредиенты для "Манник в микроволновой печи"
Крупа манная — 0,5 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 0,5 стак.
Сметана (для крема) — 200 г
читать далее
228382 (700x525, 82Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирог с ягодами

Дневник

Вторник, 14 Августа 2012 г. 14:42 + в цитатник

Быстрый и не сложный в приготовлении пирог.

Кол-во порций: 8

Ингредиенты
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана (20-25%) — 200 г
• Разрыхлитель теста — 2-3 ч. ложки.
• Ванильный сахар — 1 шт
• Сахар — 150 г
• Маргарин — 150 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Ягода (использовала клубнику и смородину) — 200 г

DSCN0327 (700x525, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]