-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в n_u_s_j

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 211

Быстрая запеканка.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая запеканка.

Отличная запеканка. Она даже чем то похожа на лазанью.  Делается очень  быстро. А вкусная..! Как только приготовите её, тогда и оцените. Так Вам не понять. Приготовить её рекомендую.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Куриные оладьи.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИННЫЕ ОЛАДЬИ

 

Очень нежный, диетический продукт. Уместен к любому гарниру. Оладьи получаются мягкими и сочными. Незабываемая композиция вкуса получается в сочетании с салатом из пекинской капусты и яблока или с салатом из помидоров и авокадо.

 


Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи. Нажать для увеличения фотографии.


Состав рецепта:

- 500 гр. куриного филе;
- 50-60 гр. пшеничного хлеба;
- 1,5 ст. молока;
- 2 яйца;
- соль по вкусу;
- растительное масло.

 

 

Кулинарный фото рецепт приготовления:


Куриное филе промываем водой, срезаем пленки, хрящики, жир.
Филе пропускаем через мясорубку вместе с размоченным в молоке черствым пшеничным хлебом.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 1

Фарш хорошо растираем, добавляем желтки, соль.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 2

Разводим молоком.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 3

Все тщательно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 4

Добавляем взбитые яичные белки.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 5

Аккуратно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 6

Эту полужидкую массу выкладываем ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 7

Жарим с обеих сторон до появления румяного цвета.  

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 8

Оладьи лучше жарить на сковородке с тефлоновым покрытием.

Кулинарный мастер класс - Куриные оладьи, шаг 9


Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Кабачки с помидорами и чесноком.

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 19:29 + в цитатник

 

Ингредиенты на 6 порций:

Кабачки 2 кг
Помидоры 500 г
Сметана 250 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 1 головка
Петрушка 50 г
Масло оливковое 50 мл
Лавровый лист 1 штука
Масло растительное 50 мл
Перец черный душистый 6 штук
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуска

Метки:  

 Страницы: [1]