Серия сообщений "- блюда из мяса":Выбрана рубрика - блюда из мяса.
Часть 1 - Рулет из фарша "Объедение"!
Часть 2 - Фаршированная курица! Лучшее украшение пасхального стола!!! Красиво, оригинально и на удивление не сложно!!!
Часть 3 - Отбивные в тесте
Часть 4 - Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски!
Часть 5 - "Мраморные котлеты
Часть 6 - Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс!
Часть 7 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве
Часть 8 - Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)
Часть 9 - Фрикадельки в сливочно-сырным соусе с грибами.
Часть 10 - Куриный рулет
Часть 11 - Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
Часть 12 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 13 - Голубцы из нежной савойской капусты.
Часть 14 - Рецепт приготовления сала в пакете.
Часть 15 - Голубцы по-новому, с курочкой и грибами
Часть 16 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Часть 17 - Куриное карри с яблоками
Часть 18 - ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ – ВКУСНЫЕ РАЗНОСОЛЫ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 19 - КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ-ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ НАЧИНАЮЩИХ И ТЕМ КТО УМЕЕТ,НО ЗАБЫЛ
Рулет из фарша "Объедение"! |
|
|
|
Фаршированная курица! Лучшее украшение пасхального стола!!! Красиво, оригинально и на удивление не сложно!!! |
|
|
|
Отбивные в тесте |
|
|
Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски! |
|
|
"Мраморные котлеты |
300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок
Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.
Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки. Сложить две разные лепешки вместе и размять. Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.
Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!
автор: SHURIKENN
источник: http://kuking.net
|
|
Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс! |
|
|
Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве |
|
До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!
Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!
|
|
|
|
Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно) |
http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518
Освободить в окороках мясо от кости. Затем из мякоти формовать колбаски, перевязав их ниточкой. У меня катушечная нить. Окорочка можно поделить на бедренную часть и голень, не освобождая от кости. Кому как больше нравиться. У крылышек удалить кончики.
В кастрюлю класть луковую и чесночную (если есть) шелуху, хорошо промытую, залить водой и довести до кипения. Варить на слабом огне 3 минуты. Затем насыпать соль, класть черный перец. Лавровый лист поделить на 4 – 5 частей и добавить в маринад. Перемешать.
Через 3 дня достать курятину из маринада, дать стечь жидкости. Если есть желание, можно ее обмазать аджикой и измельченным чесноком. Отправить опять в холодильник для окончательной пропитки на ночь. Я этого не делала, так как мясо получается очень вкусным, ароматным, нежным.
«Копченая» курятина готова!|
|
Фрикадельки в сливочно-сырным соусе с грибами. |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 июля 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
|
|
Куриный рулет |
|
|
Диетические сосиски - вкуснятина и только!) |
Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.
Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.
|
|
Пельмени "Золотые рыбки" |
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
|
|
Голубцы из нежной савойской капусты. |
Отличный вариант голубцов с этой савойской капустой. Она нежнее намного обычной, с той которой мы делаем, да и в обработке и заворачивании удобнее. Узнайте далее, как сделать голубцы и какие начинки можно к ним приготовить.
|
|
Рецепт приготовления сала в пакете. |
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.
|
|
Голубцы по-новому, с курочкой и грибами |
Замечательный рецепт голубцов по-новому. А знаете, что завернуто в капустные листья? Грибочки, курочка, брынза и сметана) - любимые продукты. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо!
|
|
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" |
|
|
Куриное карри с яблоками |
|
|
ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ – ВКУСНЫЕ РАЗНОСОЛЫ СВОИМИ РУКАМИ |
|
|
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ-ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ НАЧИНАЮЩИХ И ТЕМ КТО УМЕЕТ,НО ЗАБЫЛ |
В детстве, бабушка в селе колбасу делала сама. Докторскую, понятное дело, не делали, а вот нормальную домашнюю колбаску — частенько. Рецепт домашняя колбаса давно стал частью семейной традиции. Мясная домашняя колбаса не сравниться с покупной колбасой. Во-первых, качество используемых продуктов можно лично проконтролировать и не нужно будет переживать за свежесть мяса и сала, наличие достаточного количества специй и пряностей и то, на сколько сама колбаса свежая!.
Настоящая домашняя мясная колбаса очень вкусная и сочная. Большое количество чеснока придаёт ей характерный насыщенный чесночный аромат, паприка помогает сохранить мясу цвет, мускатный орех и коньяк добавляют своеобразные вкусовые нотки.Попробуем приготовить колбасу в домашних условиях вместе!
|
|
| Страницы: | [1] |
