Цитата сообщения Dushka_li
Салат "Корзинка с клубникой"
Еще один вариант красивого украшения салата! Хотя и сам предлагаемый салат очень вкусный!
Ингредиенты:
картофель-3шт
крабовые палочки-8шт
яблоко кислых сортов-1шт
яйца-2шт
семга слабосоленая-150гр
майонез по вкусу
лук -1шт
зелень
Приготовление:
На терке потрем крабовые палочки, яйца, яблоко, лук мелко порезать,добавить майонез и хорошо перемешать.
Рыбку порезать небольшими тонкими пластинами,размером с клубничку.
Уложить маленькой ложечкой приготовленный салатик на приготовленные пластинки рыбки, завернуть и придать форму клубнички. Из желтка сделать зубочисткой точечки, чтобы уже наверняка придать вид клубнички.
Трем картофель на терке и укладываем по форме круга, во внутрь укладываем оставшийся салат. Сверху укладываем приготовленную клубничку.
Из кондитерского мешка майонезом наносим рисунок корзинки.
Ручку сделала из стебельков укропа.
