РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА

Пирог «Самовар»

Пирог «Виноград» из "хрущевского" теста

Запеченное в тесте рыбное филе из "хрущевского" теста

Плетёнка с сосисками

Пирог «Ёжик»

Сердечко-валентинка

Кружевное солнышко-колесо

Ажурный треугольник из хрущёвского теста

Ватрушки «ЛАПТИ»

Разделка фигурных изделий из сдобного теста...

ШИКАРНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАССЫ по оформлению изделий из фигурного теста

Разделка сдобных булочек... ПРОСТО КЛАСС!!!

Оформление пирогов и булок по принципу «Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем»

http://www.youtube.com/watch?v=tU9I1nYS60E&feature=endscreen&NR=1

Лебедь может быть использован как самостоятельно, так и как украшение пирога с начинкой..

Вообщем идея красивой формовки теста, надеюсь вам понравится!!!

Ингредиенты:

1 яйцо
морковь
майонез
нож

Способ приготовления:

Сваренное яйцо разрежем снизу на два продолговатых кольца:

Из более круглого вырежем хвостик:

А из другого с дыркой - шейку и крылья, разделив на две части. Клюв сделаем из кусочка морковки.
Все части прикрепим маленькими деревянными палочками, можно деревянные зубочистки использовать, разрезав каждую на четыре части.

Если вас смущают места прикрепления, можно приукрасить их пёрышками сливочного масла. Глаза можно сделать икринками чёрной икры, очень хорошо держится на яйце или пищевым красителем нарисовать точки или круглыми зёрнышками чёрного перца.
Украшение салатов - просто идеальное!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожие рецепты с фото:

• Маринованные яйца
• "Раффаэло" из печени
• Закуска "Тюльпаны"
• Яйца с начинкой из грибов и горошка
• Украшение салата "Цветы"

Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Часть 25 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 26 - Лебедь из яйца для украшения салата

 

<

Можно сделать фигурными края.

 


Или сплести косичку по ободку.

Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.

 


Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка.


И наконец, вы можете сплести корзинку, как мы с вами уже делали недавно. Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.

источник

6 способов украшения краёв пирога.

1.

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511

КРАСИВАЯ И ВКУСНАЯ ЕЛОЧКА от аbi-студио

http://perecusim.ucoz.ru/

     Салат «Дедушка Мороз»

Вам понадобится:

200 г крабовых палочек

200 г соленой красной рыбы

100 г твердого сыра

1 стакан вареного риса

2 красных перца

1 помидор

1 упаковка майонеза

Способ приготовления:

Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года! Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба. Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластинки сыра, пальто – пластинки рыбы, опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца.

     КОЛБАСНЫЙ ЁЖИК

ИНГРЕДИЕНТЫ.

- колбаса варёная, 16 ломтиков,

- ягоды любые, 3 штуки,

- листья салата,

- помидорки,

- майонез.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Складываем лист колбасы 2 раза пополам, чтобы получился треугольник. Тоже самое делаем ещё с двумя ломтиками и скрепляем их зубочисткой. Таких заготовок понадобиться 5 штук. Из трёх заготовок выкладываем полукруг, оставшиеся две кладём в середину круга. Носик делаем в форме конуса и прикладываем его к телу ёжика. Из ягод делаем носик и глазки. Украшаем блюдо листьями салата и "мухоморами" из помидорок с майонезом! Такого ёжика съедят не только дети с удовольствием, а ещё и взрослые...