Очень вкусная шарлотка-лентяйка.

Ингредиенты:
-9 столовых ложек растительного масла без запаха
-пол стакана сахара

-стакан муки
-3 яйца
-яблоки 6-8 штук среднего размера
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом

Приготовление :
1. Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар)
(И все взбила миксером. Мне так легче)
2. Затем добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности. Вот такая консистенция получилась.
3. Яблоки я помыла и почистила
4. Порезала в тесто произвольного размера
5. Перемешала
6. Выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки
7. Ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
8. Я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая! А аромат какой…. ммммм……
9. Вот в разрезе.

Всей нашей семье она понравилась! Просят приготовить еще!

Приятного чаепития!

Источник