Творожно-сырные лепёшки

Среда, 06 Ноября 2013 г. 13:00 + в цитатник

Цитата сообщения Dushka_li

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожно-сырные лепёшки (просто, быстро и ооочень вкусно)

Огромная благодарность автору: lianaaa

Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!

Ингредиенты:
200 гр мягкого творога (у меня 5%)
50 мл растопленного сливочного масла
100 мл молока
2 ч л сахара
1 ч л соли
240г муки
0,5 ч л соды
0,5 ч л черного перца
200 гр натертых сыров разных сортов

Приготовление:

Разогреть духовку до 200-220гр.
Перемешать творог, масло, сахар, соль и молоко. Взбивать венчиком до однородной консистенции.

Добавлять к творожной массе сыр, перец, муку и замесить тесто.

Разделить тесто на 4-6 частей и сформировать лепешек толщиной 1 см.
Противень посыпать мукой, выложить лепешки, накалывать вилкой и выпекать 15 минут.

Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

Серия сообщений "ЛЕПЁШКИ":
Часть 1 - Дагестанские лепешки Чуду
Часть 2 - Сырные лепёшки с колбасой и маринованным огурцом.
Часть 3 - Творожно-сырные лепёшки
Часть 4 - Лепешки творожные
Часть 5 - Блиц-рецепт "Хачапури"
...
Часть 7 - Как сделать быстрые сырные пирожки или лепешки?
Часть 8 - Хичины с картофелем и зеленью - такие вкусные!!!
Часть 9 - СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ