Печем "Крокодильчиков"с яблоками и капустой.
Тесто я замешивала в хлебопечке.
Ингредиенты(на один пирог):
1,5 ч.л. дрожжи
500 гр.муки(просеять)
3 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. растит.масла
73 гр.слив.масла или маргарина
1 яйцо
330 мл.молоко
Пока тесто замешивалось приготовила начинку:
капусту и морковку нашинковала,лук меленько покрошила и с добавлением постного масла слегка обжарила, затем добавила к луку капусту и морковь, тушила до мягкости капусты (на это понадобится примерно 30 минут).
Взбила яйца, добавила в капусту, помешала, перец,соль. Протушила еще около 5 минут, дать начинке остыть.
Яблочки мелко нарезала,пересыпала сахаром,добавила немного изюма и корицы.
Готовое тесто разделила,большую часть оставила на туловище,остальное на лапы.Слепила крокодильчика и в духовку до румяной корочки.Приятного аппетита!!!
 
|
Поэтому я даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю!!!!
Съесть его можно много. И не надоедает.
