Виды формовки хлеба |
РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ ПРОДУКТОВ, В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ.
нажмите на картинки, чтобы получить доступ к видео
|
Быстрые творожные булочки |
Из предлагаемых ингредиентов получается 10 - 12 шт.. Если желаете испечь по - больше, то увеличите дозу продуктов.
|
Воздушное чудо-тесто без дрожжей. |
|
Тесто про запас |
|
Сырные полоски из слоеного теста |
|
Творожный рулет с маком |
|
Пирог с форелью |
|
Бублики |
Не знаю как вы, а я с ностальгией вспоминаю бублики из своего детства: ароматные, вкусные, с маком...
С каким удовольствием жевали их во дворе, просили друг у друга: "Ну дай откусить кусочек!"
Нет таких бубликов сейчас в продаже, во всяком случае у нас нет... не встречала... Есть баранки, бублички, сушки, а бубликов с маком - больших, мягких, но одновременно и жестких (не булка ведь) НЕТУ! А как хочется иногда, вот предлагаю рецепт, пекла сама - конечно, не совсем то, НО очень даже похожий вкус, попробуйте и вы, если есть желание...
|
Картофельные лепешки |
|
Пицца на лаваше |
Лаваш использовала в качестве заготовки под пиццу.
Лаваш смазать кетчупом. Посыпать мелко нарезанным репчатым луком.
Бекон или копченую колбасу нарезать кубиками, разложить по всему периметру лаваша.
Затем выложить слой соленых огурчиков, порезанных кубиками.
Майонез и тертый сыр.
Ставим в микроволновку на разогрев и дожидаемся пока сыр расплавится.
Сверху - зелень укропа. Подавать, разрезав на порционные ломтики.
|
Булочки к завтраку |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 11 мая 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
|
"Гармошка" с лимоном |
|
Мини-пицца |
|
Картофельные лепешки |
|
Пирог с кокосовой стружкой |
|
Способы разделки теста |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - фантазия яблочная
Часть 2 - соусы
Часть 3 - лимонад из апельсинов
Часть 4 - Выпечка. Способы разделки теста.
Часть 5 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
Часть 6 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
Часть 7 - рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
Часть 8 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
|
Пирог с капустой |
|
Сладости из слоеного теста |
|
Хрустящие лепешки |
|
Булочки |
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 16
Описание: Булочки, на мой взгляд, очень даже «правильные». То, что надо для вкусного бургера! Больно уж они нами полюбились))
P. S. Пару дней можно хранить в холодильнике в завязанном пакете. Поскольку я противница микроволной печи, то разогреваю их, разрезанными половинками, вниз на сковороде, без масла! Либо разрезанными в тостере. Тогда они получаются зажаренными (если в тостере) или зажаренными внутри (если на сковороде), а мне это ой как нравится!
Еще, пробовала тесто замораживать... так вот, повторять этот подвиг не советую. При выпекании булочки не так поднялись. Получилось не плохо, но совсем не то…
|