Серия сообщений "Хлеб разнообразный":
Часть 1 - Разделка теста (подборка видеороликов)
Часть 2 - ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ
...
Часть 6 - Дрожжи
Часть 7 - Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске (100% цельнозерновой)
Часть 8 - Хлеб на ржаной закваске: 100% ржаной {НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ}
Часть 9 - Цельнозерновой пшеничный хлеб: ПЫШНЫЙ, на закваске (ручной замес и формовка)
Часть 10 - ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ 🥇 цельнозернового хлеба: на закваске (АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ)
Часть 11 - Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?
Часть 12 - "Ленивый" хлеб на закваске: рецепт с минимумом работы {ОТЛИЧНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ УСИЛИЙ!}
Часть 13 - Хлеб без замеса / булочки