Какие продукты защищают от сердечно-сосудистых недугов?
Доказано, что здоровое питание снижает риск летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний на 30%, от внезапной «сердечной» смерти - на 45%. Наша таблица поможет выбрать то, что вкусно и полезно.От сердечно-сосудистых заболеваний сегодня в России страдает примерно каждый третий. От того, что человек ест, во многом зависит, окажется ли он среди пациентов врача-кардиолога. Принципы здорового питания, которых желательно придерживаться каждый день:
Поменьше продуктов, содержащих холестерин.
Больше растительных жиров.
Минимум легкоусвояемых углеводов.
Максимум растительной клетчатки.
Еще несколько составляющих здорового питания:
Общее количество соли не должно быть больше 1 чайной ложки в день с учетом ее содержания в хлебе, консервированных и других продуктах.
Сладкого как можно меньше.
Алкоголя не больше 2 единиц в день.
1 ед. = 30 г (1 рюмка) водки.
1 ед. = 110 - 120 г (1 бокал) красного вина.
1 ед. = 330 г (1 банка) пива.
Напитки: чай без сахара, черный кофе, вода, безалкогольные негазированные напитки.
Супы: овощные, вегетарианские. Как можно меньше на мясном жирном бульоне и на бульоне из костей.
Молочные продукты
Можно есть хоть каждый день
Обезжиренное молоко или 0,5% жирности, йогурт, обезжиренный творог, сыр 20% жирности.
Не стоит увлекаться
Полужирное (3,5- 4%) и жирное (6%) молоко, жирные сыры.
От чего лучше отказаться
Сгущенное молоко, жирный сыр (30% и выше); плавленый сыр, жирные кисломолочные продукты.
Яйца
Можно есть хоть каждый день
Яичные белки, яичный порошок.
Не стоит увлекаться
Яичные желтки (1 яичный желток через день), цельные вареные яйца.
Рыба и морепродукты
Можно есть хоть каждый день
Любая рыба, морские гребешки, устрицы.
Не стоит увлекаться
Мидии, крабы, кальмары, лангусты, омары. Икра - только по праздникам.
Мясо
Можно есть хоть каждый день
Вырезка постной филейной части телятины, крольчатины, молодой баранины, дичь, мясо индейки без кожи.
Не стоит увлекаться
Баранина, свинина, телячья и куриная колбаса, утятина, гусятина, вырезки с высоким содержанием жира (ребра, берцовая кость), субпродукты
От чего лучше отказаться
Хот-доги, жирная колбаса, бекон, паштет.
Зерновые и овощи
Можно есть хоть каждый день
Ржаной хлеб, зерновые хлопья. Крупы (каша на воде или обезжиренном молоке), рис, картофель, блюда из сушеного гороха или фасоли.
Не стоит увлекаться
Белый хлеб, сдобные булки.
От чего лучше отказаться
Чипсы, крекер (особенно с маслом).
Фрукты
Можно есть хоть каждый день
Свежие, свежезамороженные, консервированные, высушенные.
Не стоит увлекаться
Фрукты в сиропе.
От чего лучше отказаться
Фрукты со сметаной или маслом.
Орехи
Можно есть хоть каждый день
Грецкие орехи, миндаль, каштаны.
Не стоит увлекаться
Арахис, фисташки, фундук.
От чего лучше отказаться
Кокосы, любые соленые орехи.
Обратите внимание!
Современный и безопасный метод, а также не занимающий много времени, решить проблемы по здоровью. Растительные комплексы Vision помогут вам сохранить или вернуть здоровье. см. сайт
http://www.zdvip.siteedit.ru/
