Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 30 Декабря 2020 г. 09:00
+ в цитатник
Рецепт из книги датчанки Gitte Heidi Rasmussen. ©Skovdal og Skovdal/Allt om Mat (Дания).
Норвежский журнал Таrа предлагает рецепт к Рождеству.
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post464721732/">Рождественское успокоительное. Норвегия</a><br/>
Рецепт норвежского шеф-повара Кьяртана Шельде (Kjartan Skjeldе) в программе Førkveld.
[more]
Styrkedrikk i julestria - "Успокоительное" от рождественских забот
Antistress, drikken som gjør nattesøvnen god. - Антистрессовый напиток для хорошего сна.
Denne styrkedrikken gir deg en beroligende følelse. - Этот крепкий напиток дает ощущение покоя.
Kjartan Skjelde lager styrkedrikk til julestria. - Кьяртан Шельде готовил крепкий напиток во время подготовк... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post464721732/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Декабря 2019 г. 20:35
+ в цитатник
Рецепт норвежского шеф-повара Кьяртана Шельде (Kjartan Skjeldе) в программе Førkveld.
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post464559537/">С Рождеством по западному обряду!</a><br/>
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/w04TcpFgkA4]
Александр Рыбак. Stille Natt Hellige Natt. - Тихая ночь, святая ночь.
Stille natt, hellige natt.
Alt har søvn og mørke tatt.
Trofast våker de hellige to.
Varsomt vugger de barnet til ro.
/: Jorden tar himlen i favn. :/
Stille natt, hellige natt,
barnet er vår største skatt.
Hyrder vekkes av gåtefull klang,
natten fylles av englenes sang.
/: Kristus, vår frelser er født! :/
Stille natt, hellige natt,
aldri ble vår jord forlatt.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post464559537/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Декабря 2019 г. 21:16
+ в цитатник
VIDEO
Александр Рыбак. Stille Natt Hellige Natt. - Тихая ночь, святая ночь.
Stille natt, hellige natt.
Alt har søvn og mørke tatt.
Trofast våker de hellige to.
Varsomt vugger de barnet til ro.
/: Jorden tar himlen i favn. :/
Stille natt, hellige natt,
barnet er vår største skatt.
Hyrder vekkes av gåtefull klang,
natten fylles av englenes sang.
/: Kristus, vår frelser er født! :/
Stille natt, hellige natt,
aldri ble vår jord forlatt.
Himlen smiler fra barnets munn,
kommer nær i en frelsende stund.
/: Vier Guds fremtid til vår. :/
Если глючит, см. здесь:https://youtu.be/w04TcpFgkA4
Или тут: https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post464559537/
Гу юююль! - С Рождеством!
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post464507058/">Рождественская сельдь с орехами. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото поваров норвежской Тине - производитель молочной продукции.
Персональное обращение с бантиком.
[more]
Nøttesild - Сельдь с орехами
Nøttesild er en særdeles smakfull variant med ananas, som alle sildeelskere bør prøve. - Сельдь с орехами особенно хороша с ананасом. Рекомендуется приготовить и попробовать всем любителям сельди.
На 4 человека
4 stk sildefileter - 4 филе сельди
50 g nøtter , f.eks. hasselnøtter - 50 г орехов, например, фунду... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post464507058/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 17:31
+ в цитатник
Рецепт и фото поваров норвежской Тине - производитель молочной продукции.
Персональное обращение с бантиком.
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post446839158/">Елки, поросята, снеговик, мышь из марципана. Норвегия</a><br/>
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/HhA1EY4nIA4]
Поросята
Норвежский кондитер Матс-Эрланд Енсен (Mats-Erland Jensen)
[more]
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/xhhTkLBcdnw]
Елка
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/SM_sAueydko]
Снеговик
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/27cMOaGBR0w]
Мышь
Домашний марципан. Дания. Норвегия, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post395359202/
Песни Ниссенов здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post198885488/
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post446839158/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Декабря 2018 г. 18:01
+ в цитатник
VIDEO
Поросята
Норвежский кондитер Матс-Эрланд Енсен (Mats-Erland Jensen)
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post446546932/">Рождественское варенье для дедушки. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото поваров торговой сети Якобс.
[more]
Røde julebær - Красные рождественские ягоды
Røde julebær passer godt til ost eller som vanlig syltetøy til det du måtte ønske. - Красные рождественские ягоды особенно хороши к сыру, можете использовать и как обычное варенье.
Ягоды достают из морозилки и готовят.
2 dl blåbær - 200 г черники
2 dl bringebær - 200 г малины
2 dl solbær - 200 г черной смородины
2 stk stjerneanis - 2 звездочки ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post446546932/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 15:40
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post446057047/">Брусника норвежского Деда Мороза</a><br/>
Рецепт и фото поваров торговой сети Якобс.
[more]
Nissetyttebær - Брусника норвежского Ниссена
Disse nissetyttebærene passer utrolig godt sammen med vilt. - Эта брусника норвежского Деда Мороза хороша для дичи.
0,5 kg tyttebær - 500 г брусники (из морозилки)
200 g sukker - 200 г сахара
2 stk sjalottløk - 2 луковицы-шалот
4 stk nellikspirer - 4 гвоздики
1 stk kanelstang. liten - 1 маленькая палочка корицы
4 stk hele kardemomme - 4 кардамона
4 stk hele allehånde - 4 горошины... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post446057047/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2018 г. 23:47
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post445602782/">Сорбе из глёга. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото поваров торговой сети Якобс.
[more]
Gløggsorbet - Сорбе из глёга
4 dl julegløgg ca. - около 400 г рождественского глёга
pynt - украшение
3 dl kremfløte vispet krem av - 300 г сливок избить в крем
sitronmelisse - лимонная мелисса
Hell avkjølt gløgg i en bolle og sett i fryseren. - Глёг остудить в миске и поставить в морозилку.
Ta ut bollen noen ganger og rør i massen. - Миску несколько раз вынимать и перемешивать, чтобы не получился кусок льда... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post445602782/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Декабря 2018 г. 08:09
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post444695298/">"Елки" с салатом. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото норвежских производителей и поставщиков овощей и фруктов.
[more]
Spiselige juletrær - Съедобные рождественские елки
Små, søte og spiselige juletrær som er flotte å servere som velkomstsnacks i juleselskapet. - Маленькие, забавные и съедобные "рождественские елки" хороши для рождественской вечеринки, когда гости только пришли.
Gøy og godt for store og små. - Весело и полезно для взрослых и детей.
4 stk pitabrød eller polarbrød - 4 питы или дру... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post444695298/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Ноября 2018 г. 15:51
+ в цитатник
Рецепт и фото норвежских производителей и поставщиков овощей и фруктов.
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427994870/">Рождественский овощной пирог. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото норвежских поваров из торговой сети
[more]
Julepai - Рождественский овощной пирог
En fantastisk smakfull pai med tre forskjellige lag. - Фантастический пирог с тремя слоями начинки.
Det tar litt tid å lage den, men det er verd innsatsen! - Приготовление займет некоторое время, но оно того стоит.
Fyll mellom lagene - Начинка между слоями - сыр. Теста между начинками нет
3 dl Revet cheddar - 300 г тертого Чеддера
Lag 1 - Первыя начинка
1 stk... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427994870/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Января 2018 г. 06:04
+ в цитатник
Рецепт и фото норвежских поваров из торговой сети
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427964190/">Хлеб Адвент на сковороде. Лефсе. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото поваров норвежской торговой сети Киви.
[more]
Lunt adventsbrød i panne - Горячий хлеб на сковороде во время рождественского поста (Хлеб Адвент) - лефсе
Adventsbrød - Хлеб для рождественского поста
5 dl kefir - 500 г кефира
3 dl rugmel - 300 г ржаной муки
5 dl hvetemel - 500 г пшеничной муки
salt - соль
Miks alle ingrediensene sammen... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427964190/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Января 2018 г. 13:40
+ в цитатник
Рецепт и фото поваров норвежской торговой сети Киви.
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427956180/">Волованы к Рождеству. Норвегия</a><br/>
Рецепт гуру норвежской кулинарии Эйвинда Хельстрема
Фото: TV3
[more]
Vol-au-vent - Волованы
I andre episode er det en appetittvekkende vol-au-vent med sjøkreps og kamskjell som forrett, og Hellstrøms egen versjon av juleribbe som hovedrett.- Во второй серии показан рецепт закуски - аппетитные волованы с омарами и морскими гребешками Эйвинда Хельстрема, основное блюдо - свинина Риббе.
Her er oppskriften på vol-au-vent, som servert i Jul med Hellstrøm og venner.- Здесь рецепт волованов, которые Хельстрем пода... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427956180/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Января 2018 г. 10:07
+ в цитатник
Рецепт гуру норвежской кулинарии Эйвинда Хельстрема
Фото: TV3
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427777472/">Рождественский печеночный паштет. Норвегия</a><br/>
Рецепт норвежского кулинара Лизы Финкенхаген (Lise Finckenhagen) в программе Jacobsen på lørdag
Foto: Tone G. Johannesen / NRK
[more]
Leverpostei «rett fra levra» - Печеночный паштет - блюдо из ливера
Hjemmelaget leverpostei er en fin juletradisjon. - Домашний печеночный паштет - прекрасная рождественская традиция.
Lise Finckenhagen serverer den med sprøstekt bacon, sopp og sylteagurk. - Лиза Финкенхаген подает паштет с беконом (шкварки), грибами, маринованными огурцами.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427777472/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 06:44
+ в цитатник
Рецепт норвежского кулинара Лизы Финкенхаген (Lise Finckenhagen) в программе Jacobsen på lørdag
Foto: Tone G. Johannesen / NRK
Читать далее
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427773629/">Рождественское печенье, сыр и фрукты. Норвегия</a><br/>
Рецепт норвежского кулинара Лизы Финкенхаген (Lise Finckenhagen).
Foto: Pernille Wroldsen / NRK
[more]
Pepperkaker med blåmuggost - Рождественское печенье с перцем, сыр с плесенью и фрукты
Рецепт для утилизации остатков от праздничного стола - любое печенье, любой сыр и фрукты.
En annerledes måte å servere pepperkaker på. - Рождественское печенье с перцем едят просто так, а можно подать по-другому.
Da blir de små lekre munnfuller med blåmuggost og l... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427773629/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Декабря 2017 г. 00:42
+ в цитатник
Рецепт норвежского кулинара Лизы Финкенхаген ( Lise Finckenhagen).
Foto: Pernille Wroldsen / NRK
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427764171/">Цитрусовый сорбет с Акевитом к Рождеству. Норвегия</a><br/>
Фото и рецепт фотографа газеты Верденс ганг с кулинарным образования Магнара Киркнеса (Magnar Kirknes).
[more]
Akevitt-sorbé - Сорбет с Акевитом
Kjøl ned etter julemiddagen med en frisk akevitt-sorbé. - Охладитесь после рождественского обеда сорбетом с Акевитом.
Og den kan du lage kvelden før kvelden. - Его можно приготовить накануне вечером.
5 dl vann - 500 г воды
250 g sukker - 250 г сахара
2 stk lime saft og skall - сок и цедра 2 лаймов
2 stk egg eggehvite... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427764171/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Декабря 2017 г. 19:20
+ в цитатник
Фото и рецепт фотографа газеты Верденс ганг с кулинарным образования Магнара Киркнеса (Magnar Kirknes).
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427741705/">Сельдь из Скагена к Рождеству. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото поваров из Киви (Осло)
[more]
Skagensild - Сельдь из Скагена в сметанно-икорном соусе
Godt til julefrokosten! - Отлично для рождественского завтрака!
Скаген есть и в Швеции, и в Дании. Вероятно, рецепт появился в Швеции, салат Скагенрёре шведы готовят к Рождеству. См. ниже.
6 stk spekesild - 6 шт. обычной соленой сельди
1 beger creme fraiche - 1 баночка крем-фреш (сметана)
1 dl dill - 100 г укропа
1 liten rødl&osla... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427741705/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Декабря 2017 г. 23:37
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427549389/">Поздравление всем, празднующим Рождество 25 декабря</a><br/>
Гу ююююююль! Всем, кто сегодня празднует Рождество.
Фото: Olav Olsen
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/q9GOIyA3pIo]
Bjelleklang - julesang.- Звон колокольчика. Рождественская песня на норвежском языке.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427549389/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 00:05
+ в цитатник
Гу ююююююль! Всем, кто сегодня празднует Рождество.
Фото: Olav Olsen
VIDEO
Bjelleklang - julesang.- Звон колокольчика. Рождественская песня на норвежском языке.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427301785/">Маринованный палтус с шафрановым соусом. Норвегия</a><br/>
Рецепт норвежского комитета по рыбе
[more]
Sitrusmarinert kveite med safransaus - Маринованный палтус с шафрановым соусом
Ingen jul uten et godt kveitemåltid. - Праздничная рождественская трапеза получится так себе без кусочка палтуса на праздничном столе.
Kveiten blir ekstra smakfull og saftig når den marineres med sitrusfrukter. - Палтус будет очень вкусным и сочным, если его замариновать цитрусовыми.
Lag gjerne sausen mens fisken marineres. - Приготовьте соус пока маринуется рыба.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427301785/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Декабря 2017 г. 21:03
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427067726/">Зельц к Рождеству. Швеция</a><br/>
Рецепт шведского шеф-повара Пауля Свенссона (Paul Svensson) в программе TV-serien Hygge i Strömsö/YLE
Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE
[more]
Sylte på grisehode og skank - Зельц из свиной головы и бульонок
Det er viktig å ta vare på gamle tradisjoner. - Важно соблюдать рождественские традиции.
En sånn tradisjon er sylten. - Одно из блюд - зельц.
Her bruker man flere deler av grisen, og lager noe godt av dem. - Здесь используются разные части туши и готовят кое-что очень в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427067726/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 08:32
+ в цитатник
Рецепт шведского шеф-повара Пауля Свенссона (Paul Svensson) в программе TV-serien Hygge i Strömsö/YLE
Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post426897492/">Сельдь со свежей зеленью. Норвегия</a><br/>
Рецепт и фото норвежского комитета по рыбе.
[more]
Urtesild på glass - Сельдь со свежей зеленью
Sild hører julen til. - Блюда из сельди являются обязательными на рождественском столе в Норвегии.
Lag sild med friske urter til julens lange frokoster og lunsjer. - Приготовьте сельдь со свежей зеленью для длинного рождественского завтрака или ланча.
4 stk sildefilet, saltet - 4 филе обычной соленой сельди (2 целых селедки)
1 ss persille, frisk - 1 ст.л. свежей петрушки
1 ss dill, frisk - 1 ст.л. свежего ук... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post426897492/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Декабря 2017 г. 21:17
+ в цитатник