Тушения свинина для детей. Норвегия

Среда, 02 Сентября 2020 г. 06:03 + в цитатник

=1_thumb (640x361, 33Kb)

Рецепт и фото поваров матпрат.

Barnas favorittgryte med strimlet svinekjøtt - Тушеная свинина - фаворит у детей

Tacokrydder kan brukes til andre ting enn fredagstacoen! - Приправу можно использовать не только для пятничного тако!

Tacokrydder er en favoritt hos mange barn, og en fin måte å introdusere spennende smaker på. - Приправа Тако - любимый продукт у многих детей, а также отличный способ получить восхитительный вкус.

Om du serverer grønnsaker i egne skåler ved siden av, kan barna selv sette sammen sin egen favorittgryte! - Если детям дать с приправой Тако овощи в мисках, они смогут сами приготовить любимую еду.

На 4 человека

600 g renskåret svinekjøtt i strimler - 600 г свинины, нарезать брусочками
2 ss margarin til steking - 2 ст.л. маргарина для жарки
2 dl kjøttbuljong - 200 г мясного бульона
1 dl lettrømme - 100 г сливок
2 ss hvetemel - 2 ст.л. муки
1 ss soyasaus - 1 ст.л. соевого соуса
1 ss tacokrydder - 1 ст.л. приправы Тако
0,5 ts salt - 1/2 ч.л. соли
0,25 ts pepper - 1/4 ч.л. перца

Bruk sterk varme og stek kjøttet raskt i flere omganger i en gryte med margarin. - Все мясо на сковороду/в кастрюлю не класть. За 2-3 раза быстро обжарить на маргарине на сильном огне.

Ha alt kjøttet tilbake i gryten. - Все обжаренное мясо положить в кастрюлю.

Visp sammen buljong, rømme, hvetemel, soyasaus og tacokrydder i en liten bolle og hell det over kjøttet. - Взбить в маленькой миске бульон, сметану, муку, соевый соус и приправу Тако, вылить на мясо.

Kok opp under omrøring, og la det småkoke i ca. 10 minutter. - Довести до кипения, помешивая. Тушить на маленьком огне около 10 минут.

Smak til med salt og pepper. - Посолить, поперчить.

Домашняя приправа Тако. Норвегия, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post249316143/

Детсадовский борщ. Норвегия, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post467562611/

Рубрики:

Норвежский язык
Норвегия
Кулинария