"Елки" с салатом. Норвегия

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 15:51 + в цитатник

-5_thumb (640x268, 21Kb)

Рецепт и фото норвежских производителей и поставщиков овощей и фруктов.

Spiselige juletrær - Съедобные рождественские елки

Små, søte og spiselige juletrær som er flotte å servere som velkomstsnacks i juleselskapet. - Маленькие, забавные и съедобные "рождественские елки" хороши для рождественской вечеринки, когда гости только пришли.

Gøy og godt for store og små. - Весело и полезно для взрослых и детей.

4 stk pitabrød eller polarbrød - 4 питы или другой круглый хлеб

16 stk saltstenger - 16 шт. соломки, желательно, соленой (ствол дерева)

1 stk avokado - 1 авокадо

1 ss sitronsaft - 1 ст.л. лимонного сока

litt salt og pepper - немного соли и перца

2 ss hakket bladpersille - 2 ст.л. листьев петрушки

1 dl finhakket paprika - gjerne flere farger - 100 г сладкого перца, желательно, разного цвета (годится маринованный или из морозилки)

små stjerner av f.eks. paprika, rødkål eller gulrot - - маленькие звезды сделать из перца, краснокочанной капусты или моркови.

Del de runde brødene i 8 deler og stikk inn halve saltstenger i bunnen på hvert "tre". - Круглый хлеб разрезать на 8 частей. Сделать ствол: половинку соломки воткнуть в хлеб.

Mos avokadoen med sitronsaft, hakket bladpersille og smak til med litt salt og pepper. - Из авокадо сделать пюре с лимонным соком и нарубленными листьями петрушки. Посолить, поперчить.

Fordel ca. 2 ts mos på hvert "tre" og pynt med finhakket paprika og plasser små grønnsakstjerner i toppen. - На каждую елку намазать примерно 2 ч.л. пюре. Украсить мелко нарезанным перцем, сверху прикрепить звезды.

Strø over litt finhakket bladpersille og server.- Посыпать небольшим количеством петрушки и подавать.

Пирог Рождественская елка. Норвегия, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post305026885/

Елки из фруктов. Норвегия, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post253606760/

Закуска Олени для Ниссе. Норвегия, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post254569883/

Печенье Адвент. Норвегия, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post404525426/

Норвежские пончики (пекут во время Адвента), здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post426929335/

Волованы к рождественскому столу. Норвегия, здесь: