Апельсиновая гранита с анисом. Норвегия

Среда, 22 Марта 2017 г. 19:43 + в цитатник

1-1-1-1ar2 (465x358, 121Kb)

Рецепт и фото поваров фрукт.но

Пасха в Норвегии - лыжи, яйца, апельсины, книги и ТВ с детективами.

Апельсины добавляют во многие блюда.

Foto: Nina Didriksen / NRK

Appelsingranité med stjerneanis - Апельсиновая гранита с анисом

150 g sukker - 150 г сахара

2 dl vann - 200 г воды

1 stk stjerneanis - 1 звездочка аниса

saften av 4 stk appelsin - 4 апельсина, выжать сок

sitronmelisse - лимонная мелисса

Kok sukkerlake av vann, sukker og stjerneanis. Avkjøl. - Сварить сироп из воды, сахара и аниса. Остудить.

Press saften av appelsinene. - Из апельсинов выжать сок.

Fjern stjerneanisen og smak appelsinsaften til med sukkerlaken. - Из сиропа убрать анис и приправить апельсиновым соком.

Hell det i en vid form. Sett i fryseren. - Жидкость вылить в широкую форму. Поставить в морозилку.

Ta formen ut etter en time og skrap løs isen som har dannet seg med en gaffel. - Через 1 час достать форму, перемешать вилкой.

Fortsett å gjøre dette hver time til alt har fryst. - Повторять процедуру каждые 30 минут пока все не замерзнет.

Bruk gjerne alarm, så du ikke glemmer tiden. - Включите будильник, чтобы не пропустить время.

Server den ferdige graniteen umiddelbart i kalde glass sammen med små blader av sitronmelisse. - Подавать граниту сразу, украсить лимонной мелиссой.

NB. Gratinetten smelter raskt.- Гранита быстро тает.

Deilig frisk dessert eller hvilerett. - Блюдо может быть освежающим десертом или подаваться между блюдами для отдыха.

Граниты еще здесь:

Сорбеты здесь:

Сорбет с клементинами и норвежской водкой здесь:

Ванильное мороженое готовил Оскар в возрасте 4 лет. Норвегия, здесь:

Мороженое с клубникой и перцем. Англия, здесь:

Мороженое с беконом. Норвегия, здесь:

Скандинавские пасхальные рецепты здесь:

Апельсиновые вафли. Норвегия, здесь:

Рубрики:

Норвежский язык
Норвегия
Кулинария

Метки: норвегия норвежский язык пасха в норвегии апельсин гранита мороженое норвежская кухня

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]