Блуждая по сети, случайно попал на сайты, где нашёл ответы на некоторые вопросы, связанные с температурными шкалами, давно меня интересовавшие. В общем, опять делюсь общеизвестными вещами, в знании которых имел пробелы.
Один из них. Я знал, что 96
o по
Фаренгейту температура здорового человеческого тела (под мышкой или во рту), 32
o - точка таяния льда. Но сейчас я выяснил, что же всё-таки Фаренгейт принимал за ноль своей шкалы. Им оказалась температура смеси воды, льда и нашатыря. Странный выбор, как мне кажется. Так что шкала Фаренгейта имела 3 фиксированные точки, выбранные довольно произвольно.
Другой вопрос. Почему
Реомюр принял в своей шкале температуру кипения воды именно за 80
o? Что за странное число? Но оказалось, что всё им было тщательно продумано и продумано лучше, чем у Фаренгейта.
Рене Антуан Фершо де Реомюр (1683-1757) был противником применения ртути в термометрах. Соображения экологии здесь ни при чём. Не тот век. Его не устраивал малый коэффициент термического расширения ртути. Поэтому в 1730 г. он предложил применять в термометрах спиртовой раствор (5 частей спирта на 1 часть воды). А поскольку 1000 мл этого раствора расширяются до 1080 мл при изменении температуры от точки замерзания до точки кипения воды, то он и ввёл шкалу от 0 до 80
o. Получается, что 1мл расширения в точности соответствует 1
o шкалы. Такой термометр было легко размечать, причём с приличной точностью.
Сама же идея использовать в качестве основных точек шкалы точки замерзания и кипения воды принадлежит вовсе не Реомюру и не Цельсию. Её выдвинул ещё 1694 г. Карло
Ренальдини (1615-1698), а почти через полвека (в 1742 г.) астроном
Цельсий (1701-1744) предложил сделать её 100-градусной. Только 0 у Цельсия соответствовал кипению воды, а 100
o - её замерзанию! В общем, додумался перевернуть шкалу вниз головой. Представляете, как нам было бы удобно измерять, если бы в 1750 г. другой астроном, Мартин
Штремер (1707-1770), не скорректировал направление шкалы в привычную нам сторону. Я представил себе, как мамы, вспеснув руками, говорили бы друг другу: "Мой ребёнок пошёл на поправку. У него повысилась наконец-то температура до 63,4
o. А вчера ещё был такой жар - 62!" Хороший мужик Штремер, спас ситуацию. Не зря шкалу иногда называют двумя именами (Цельсия-Штремера). Ведь оба астрономы, но с точки зрения астрономии, разве мыслимо все звёздные температуры мерять отрицательными числами?
Любопытно, что к концу 18-го века общее количество шкал, если верить "Пирометрии" Ламберта, достигло 19. К счастью, за два следующих века выжили не все. Иначе я не смог бы за разумное время написать этот пост. Да и кто смог бы дочитать его до конца?
http://www.livejournal.com/users/chertov/45039.html
