-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nonka2001

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек _В_И_Н_Т_А_Ж_ Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Decor_Rospis ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2010
Записей: 6808
Комментариев: 120
Написано: 7144

Выбрана рубрика ПИРОГ.


Соседние рубрики: хлеб,хлебное,тесто(446), удивительная выпечка (96), Торты от Мишель (3), торт(789), Сыр, Творог (61), СДОБА (59), Самые "ленивые" и "быстрые" ре(1), рулет(66), рулет(83), Рецепты для пароварки(15), разное(341), Пляцки.(32), пицца(56), Пирожные и рулеты от Мишель(2), печенье(284), песочное тесто, бисквит(74), несладкая выпечка(731), Кремы (37), консервирование(216), кекс(148), Из фарша(18), запеканка.(56), дрожжевое тесто(65), ДОМАШНИЕ НАЛИВОЧКИ(41), Десерт и торты без выпечки(279), Выпечка без яиц,(7), в микроволновке(59), Чизкейк(44), сладкая выпечка(2172), Рецепты тортов от немецких кулинаров.(3), рецептов из слоеного теста!(1), Пироги и паи от Мишель(3), Выкрутасы с тестом(30), в микроволновой печи(1), Блюда из мяса(239), КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ (19), КОНФЕТЫ (48), блюда из птицы(424), рецепты блюд(408)

Другие рубрики в этом дневнике: фотошоп(16), Рукодельная красота(1412), разное(160), о лиру(24), кулинария(5074), ИНТЕРЬЕР ДЛЯ ДЕТСКОЙ.(16), дизайн интерьера(82), из пластмассовых бутылок(15), Альпийская горка.(15), Paint(17)

Грибная пицца-пирог

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная пицца-пирог

Грибная пицца-пирог
Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Кому интересно - прошу под кат.

Грибная пицца-пирог

Рецепт

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ
кулинария/пицца

Киш с опятами и помидорами

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с опятами и помидорами


Рецепт

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

"ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ"

Среда, 27 Июля 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ"

 

Рецепт METEL

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/песочное тесто, бисквит
кулинария/ ПИРОГ

Очень-очень вкусный пирог!!!

Дневник

Среда, 27 Июля 2011 г. 20:15 + в цитатник
Очень-очень вкусный пирог!!!
72308350_744212a177ad (545x425, 90Kb)

Очень-очень вкусный пирог!!!
Переводится примерно как "молочные кусочки".
Советую попробовать.
Рецепт:
5яиц,
250гр.сахара,
5ст.ложек какао-все премешать,
добавить 300гр.растопленного маргарина,
200гр.сметаны,
250гр.муки и 1пакетик разрыхлителя теста,
все смешать,тесто разделить на 2части(2листа),
печь коржи 15минут при темп-ре 180градусов.

Крем:400мл.сливок,2ст.ложки сахара,2пакетика ванилина-все взбить миксером,
К концу добавить 200гр.сметаны
Крем намазать на 1корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.

Глазурь:2ст.л.какао,4ст.л.сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все смешать
и нанести на корж.

Сливки жирные нужны, 3/4 пачки сахарной пудры, это примерно 190 гр.
Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод,
чтобы начинка хорошо застыла.
Цитата сообщения Metel
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/песочное тесто, бисквит
кулинария/ ПИРОГ

Пирог из песочного теста с курицей и рисом

Среда, 27 Июля 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с курицей и рисом

 

Великолепный пирог. Очень вкусный и ароматный.
Тесто снизу твердовато-рассыпчатое, пахнущее сливочным маслом. А сверху лежит слой сыпучего хрустящего теста, которое интересно сочетается с начинкой.
Начинка очень сочная. Рис практически не ощущается как отдельный элемент. Кажется, что он певратился в густой соус, окружающий куриное мясо.
Курица нежная и мягкая. Изредка встречающиеся кусочки печени резко отличаются вкусом и ароматом от остальной начинки, что кажется немного непривычным и неожиданным, но тем не менее очень вкусным. Если куриной печени нет в наличии или просто её не любите, можно от неё совсем отказаться - пирог ничуть не станет хуже.

 

пирог из песочного теста с курицей и рисом
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ блюда из птицы
кулинария/песочное тесто, бисквит
кулинария/ ПИРОГ

Шоколадный пирог

Среда, 27 Июля 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог



картинка

Поскольку в плите у меня короткое замыкание, а духовки и в помине не было, то пришлось осваивать микроволновку, как раз по французскому телевидению была передача про приготовление различных блюд в микроволновке, в том числе и пирога.
Время подготовки: 7 минут.
Время выпекания: 5 минут.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/в микроволновке
кулинария/ ПИРОГ

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Четверг, 28 Июля 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне  рецепт этого теста, хотя  и было это  очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто  всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде  и получится опять мягкий пирог  с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).

ГОТОВИМ
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/разное
кулинария/ ПИРОГ

Сочный и ароматный лимонный пирог с изюмом

Пятница, 29 Июля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный и ароматный лимонный пирог с изюмом

Сочный и ароматный лимонный пирог с изюмом

Лимонно-изюмный пирог
1 лимон
1 стакан изюма
3 яйца
1,5 стакана сахара (1 ст. в тесто, 0,5 ст. для пропитки)
50 г растопленного сливочного масла
1 стакан пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя

Вы ищете информацию полуприцепы продажа и доставка? Качественные грузовые полуприцепы, тяжеловозы, контейнеровозы, а также тентовую и бортовую технику различных конструкций можно приобрести непосредственно у производителя STEELBEAR! Полуприцеп тонар может быть использован как передвижная торговая точка. У нас лучшие цены и своевременная доставка заказа!

Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Слоёные шоколадно-кокосовые пирожные

Пятница, 29 Июля 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные шоколадно-кокосовые пирожные

Шоколадная основа:

сливочное масло - 100 г

1 яйцо

сахар - 0,5 стакана

какао-порошок -- 1/4 стакана

мука - 1/4 стакана

соль - 1/4 ч.л.


Читать далее

Отличную возможность заработать дарит dating партнерка! Ежемесячная выплата гонорара в виде процентов за каждого привлеченного клиента, совершающего покупки! О подробностях договора, а также о правилах и расценках читайте на сайте по ссылочке!

Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Необычный яблочный пирог

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный яблочный пирог

3849548_neobichnii_yablochnevii_pirog (700x455, 224Kb)

Все очень просто!
Рецепт

Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Песочный пирог "Персиковый рай"

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог "Персиковый рай"

Предлагаю песочный пирог с творогом, персиками, маком. Пирог из песочного теста? Да с персиками? Да быстро готовится? И не надо при этом каких-то особенных продуктов? Красота! Значит, будем печь такой пирог.
12 (448x336, 21Kb)
 

подробнее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/песочное тесто, бисквит
кулинария/ ПИРОГ

Пирог « Солнечный день»

Вторник, 02 Августа 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог « Солнечный день»

3226371_SOLNEChNII_PIROG (700x525, 123Kb)

Автор Людмила Головченко

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

ПИРОГ "ПЫШНЫЙ"

Среда, 03 Августа 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ПЫШНЫЙ"


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрагоне-пирог

 


Фото


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Финский пирог «После сауны»

Четверг, 04 Августа 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финский пирог «После сауны»

 


Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Кабачковый пирог с мясным фаршем

Четверг, 04 Августа 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог с мясным фаршем

 

Кабачковый пирог с мясным фаршем

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ Блюда из мяса
кулинария/ ПИРОГ

рецепт творожного пирожка.

Дневник

Четверг, 04 Августа 2011 г. 19:55 + в цитатник
Нам потребуется
200гр. маргарина
3 стакана муки
0,5 чайн. ложки соды
1 стакан сахара

Все вышеперечисленные индигриенты смешиваем, маргарин не растапливаем, получиться сухая крошка.

Теперь начинка.
400 гр. творога
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
ваниль
2 средних , кислых яблока

Опять всё смешиваем ,яблоки режем кубиками 0,5 на 0,5 см.

На противень высыпаем крошку больше половины. Не бойтесь ,что крошка такая сухая, высыпите и примните руками. Вылить начинку и сверху присыпать оставшейся начинкой. В холодную духовку 200С , где-то минут 50.
Смотрите по внешнему виду. он должен зарумяниться. Готовый пирог достать из духови, дать немного остыть.
Я сахара ложу меньше пр 0,75 стакана в начинку и в крошку. Этот пирог часто пеку , очень вкусный. Приятного аппетита.
DSC06996 (500x374, 366Kb)источник
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!

1312455122_crazycake (448x299, 20Kb)
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

безумный рецепт...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Идеи для пирогов.

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для пирогов.


Все фото взяты с сайта Одноклассники. В одной из групп. Автор указан на фотографиях.
 (640x480, 113Kb)
 (640x480, 66Kb)
ещё
Рубрики:  кулинария/ ПИРОГ

ФРАНЦУЗСКИЙ ФЛАН С ЯБЛОКАМИ"

Дневник

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 00:23 + в цитатник
666 (627x437, 395Kb)

Тесто: 1ст.муки,1/4ст сахара(я клала 1/3ст.),100гр. сливочного масла
(использовала маргарин для выпечки),1 желток.

Начинка:2-3 яблока,50гр. слив.масла,2ст.л. муки,1ст. молока,1/2ст. сахара
(я ещё добавляла по вкусу),2 яйца,ванильный сахар.

Для теста всё смешать в крошку,добавить желток,скатать ком,распределить в форме.

Крем:растопить на огне слив.масло,добавить муку,проварить пару минут
и влить тёплое молоко,мешать и варить до гладкого состояния.
Затем доб. сахар,снять с огня.
Взбить яйца и осторожно ввести в крем,постоянно мешая.
На тесто выложить яблоки(можно к ним добавить немного любых ягод),
вылить крем и печь при 180гр. примерно 50 минут.

автор Metel
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Клубничное наслаждение ( пирог )

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное наслаждение ( пирог )


Итак, наконец-то наступил сезон клубники (правда, уже скоро закончится), и наконец-то я испекла свой любимый пирог. От него просто все-все-все ВСЕГДА остаются в диком восторге!! У него, действительно, очень необычный вкус, это просто объеденье! Его всегда едят, едят и не могут оторваться, но он на самом деле очень сытный, поэтому будьте осторожны!! А то можно объесться ;)))))))

Основа:

200 г размягченного сливочного масла
390 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. порошка для выпечки

Начинка:

200 г сметаны
3 яйца
150 г сахара
250 г клубники
50 г миндальной стружки
1 ч. л. ванильного сахара

Способ приготовления:

1. Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйцо, порошок для выпечки (или разрыхлитель), ванильный сахар и муку. Перемешивайте до образования однородной массы. (Должно получится тесто, напоминающее по консистенции пластелин, чтобы ему потом можно было придать необходимую форму.)

2. Покройте получившимся тестом края и дно смазанной сливочным маслом формы для выпечки и поставьте на 15 минут в холодильник. (Я сливочным маслом не смазывала форму, т.к. само тесто получается очень маслянистое, да и форма у меня тифлоновая. Советую также взять разъемную форму для этого пирога, иначе его нельзя будет вынуть. Кроме того, хотелось бы отметить, что, если сразу не получится красивая форма у основы, то после того, как вы вынете ее из холодильника, тесто станет более твердым, и ему можно будет придать более красивую форму.)

3. Смешайте сметану с яйцами, добавьте сахар и ванильный сахар. Выложите на тесто разрезанные напополам клубничины сечением вниз. Залейте смесью, приготовленной из сметаны. Посыпьте миндальной стружкой и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 30 минут. (У меня в этот раз миндальной стружки не было, но и так было очень вкусно! Еще советы: если у вас тесто уже станет коричневым и поджаристым, но начинка все еще будет казаться жидкой (хотя и поджарится на поверхности), не волнуйтесь, и смело вынимайте пирог! После этого пирог еще должен простояться где-то час, за это время начинка как раз и застынет. Потом уже можно будет перекладывать пирог на тарелку. У меня пирог пекся чуть больше 30 минут.)

Этот пирог еще можно печь с любой ягодой, будет так же очень-очень вкусно!! Я пробовала печь с черной смородиной и с вишней. Вот, например, с клубникой все очень быстро слопали, и я уже испекла со смородиной!

Автор рецепта guance_pienotte
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Лимонное печенье

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное печенье


О-очень старый рецепт....Я уже даже и не помню, у кого его взяла... Кажется, у одного из кондитеров в кафе-кондитерской, когда работала там заведующей, это уже лет пятнадцать назад было...Иногда забываю, а иногда вспоминаю и часто пеку эти чудные печенья-пирожные.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

ДОМАШНИЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ


Как и многие мои рецепты, этот имеет свою историю.
Лет десять назад я работала управляющей кафе маленького отеля. Не раз писала - не зав.производством, а - управляющей. Это разные должности. Кухню, конечно, контролировала постоянно, ведь, даже при самом изысканном сервисе, самой четкой работе персонала, все же важнее - качество и подача еды. С поварами дружила, им нравились мои придумки, работали мы слаженно и весело. Заказали у нас банкет небольшой - на 15 человек. Несколько семей - мамы, папы, дети, отмечали чей-то день рождения. Дело было летом, примерно, в это же время. Когда составляли меню, заказчик попросил на десерт чего-нибудь такого.. домашнего, но не торт - жарко же.... да и еды было заказано немало... Десерт предполагался только для детей, поэтому и просьба была понятна - торт в жару даже дети не едят.
Сначала я подумала о фруктовом коктейле....
А когда зашла на кухню, чтобы отдать в работу меню, что-то меня подтолкнуло..... А если пирог? Это примерно в обед было. А праздник был на шесть часов назначен. 4 часа в запасе.
Говорю:"Так....давайте, ребята, занимайтесь заказом, а я пойду в кондитерский цех, там помаракую..."
Взяла помощницу-девченку Таню.... Ну и стала тесто замешивать. Складываю в миску все подряд и думаю - "Чего же это я такое делаю, что же это у меня получится?"
Зашла к нам Людмила Владимировна - повар высшего разряда - встала, как вкопанная, глаза на лоб полезли:"Иванна Михайловна, что это такое вы делаете? Это же я не знаю, как называется! Не пропечется ведь, не получится, это же ни в какие рамки не укладывается!"
А ведь получилось!
И самое интересное - пирог я большой испекла, думала - не съедят... какой там...ни крошечки не осталось. Я потом часто встречалась с теми заказчиками - были общие знакомые... Они до сих пор тот пирог, как самое главное событие праздника вспоминают.
Меня наши повара заставили на следующий день повторить.... Повторила. Людмила Владимировна сказала :"Снимаю шляпу, Иванночка Михайловна! За все 30 лет практики, я не видела такой блестящей работы".
А потом, я рецепт подредактировала, подогнала к мощности домашней духовки. И теперь, каждое лето обязательно раза два-три пирог этот пеку.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог с консервированной рыбой и рисом.

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с консервированной рыбой и рисом.


Обязательно пироги. Какими я их только не пекла на этой неделе. И с ГРИБАМИ
и с КАПУСТОЙ , и с СУДАКОМ
и сегодня - с сайрой в масле.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог заливной с грибами.

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог заливной с грибами.

Вот люблю я печь заливные пироги. И быстро, и просто, и вкусно. Но до сегодняшнего дня пекла только сладкие, фруктово-ягодные. Подумала, а почему бы не сделать заливочку и для несладкого пирога? И вот, до чего додумалась.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог со сливами.

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сливами.

Пирог этот тоже - из моего детства... Бабушка его пекла, как только появлялась слива на рынке. А я его научилась печь в 10 лет. Очень простой рецепт.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

ГАЛАКТАБУРИК

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГАЛАКТАБУРИК ОТ ЛАНАСВЕТ


Потрясающе вкусный пирог. Точный рецепт я взяла у ЛанаСвет - http://blog.kp.ru/users/2341751/post68214525/
Но, немного переделала его, сделала постным. Уверяю - вкус - восхитительный!
Я точно знаю, что после поста приготовлю его именно таким, какой написала ЛанаСвет, будет еще вкуснее.
Мой рецепт - с небольшими изменениями.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

АЧМА

Вторник, 09 Августа 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЧМА

 (640x480, 70Kb)
Это одна из разновидностей хачапури. Когда-то у меня была приятельница. Она была замужем за грузином и, естественно - готовила ему разные грузинские блюда. А я у нее научилась некоторым из них.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

"ТОРФЯНОЙ ПИРОГ"

Среда, 10 Августа 2011 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ТОРФЯНОЙ ПИРОГ"

Залезла я тут в свою старую, ободранную от времени и частого использования, кулинарную тетрадь, которую начала вести еще в девичестве и обнаружила листок с рецептом, который мне когда-то, давным-давно, подарила мамина соседка эстонка. Это был рецепт творожного пирога под названием TURBAKOOK, что в переводе значит ТОРФЯНОЙ ПИРОГ.

Ради любопытства и чтобы уточнить некоторые моменты приготовления я набрала название пирога в эстонском гугле и, на удивление, получила массу ссылок. Оказывается, очень популярный пирог у эстонских хозяек был и есть.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Рецепты с яблоками

Среда, 10 Августа 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты с яблоками

                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ рецепты блюд
кулинария/ ПИРОГ

Очень вкусный сырный пирог

Четверг, 11 Августа 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный сырный пирог

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог с апельсинами "Нежность"

Четверг, 11 Августа 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с апельсинами "Нежность"


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог из слоёного теста "Улитка"

Четверг, 11 Августа 2011 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоёного теста "Улитка"



Собственная вариация.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

Пятница, 12 Августа 2011 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

mainphoto-big (510x343, 81Kb)
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/ рецепты блюд
кулинария/ ПИРОГ

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пятница, 12 Августа 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне  рецепт этого теста, хотя  и было это  очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто  всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде  и получится опять мягкий пирог  с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).

ГОТОВИМ
Рубрики:  кулинария/дрожжевое тесто
кулинария/ ПИРОГ
кулинария/хлеб,хлебное,тесто

ПИРОГ-ДЕСЕРТ НАММУРА

Пятница, 12 Августа 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ-ДЕСЕРТ НАММУРА

Все очень просто и до безобразия вкусно!

2 стакана манки
1 стакан кефира
1 стакан растительного масла
пол стакана сахара
пол стакана кокосовой стружки
1 ст.л. пекарского порошка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Яблочный пирог "Водолаз"

Пятница, 12 Августа 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Водолаз"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Нежнейший Яблочный пирог

Пятница, 12 Августа 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший Яблочный пирог


Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Японский яблочно-маковый пирог. Вах!

Суббота, 13 Августа 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский яблочно-маковый пирог. Вах!

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Ароматный пирог с курицей и овощами

Суббота, 13 Августа 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный пирог с курицей и овощами

 (500x333, 48Kb)

 (500x333, 34Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ блюда из птицы
кулинария/ ПИРОГ

Пирог с творогом, маком и орехами (Очень вкусный и легкий в приготовлении пирожок!!!)))

Суббота, 13 Августа 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом, маком и орехами (Очень вкусный и легкий в приготовлении пирожок!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

Суббота, 13 Августа 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

2 (640x453, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Суббота, 13 Августа 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Суббота, 13 Августа 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ
кулинария/хлеб,хлебное,тесто

Тесто и пироги "К посту"

Суббота, 13 Августа 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто и пироги "К посту"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ ПИРОГ
кулинария/хлеб,хлебное,тесто

Лимонный торт-пирог

Суббота, 13 Августа 2011 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт-пирог

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Суббота, 13 Августа 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Суббота, 13 Августа 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ сладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ
кулинария/хлеб,хлебное,тесто

Слоеный пирог (а ля лазанья)

Вторник, 16 Августа 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог (а ля лазанья)

 (639x370, 91Kb)


Фарш 500 г
Луковица - 1 шт.
Сыр - 300 г
Помидоры - 3-4 шт.
Зелень
Лаваш тонкий - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 150 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ

Пататник

Вторник, 16 Августа 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пататник

 (549x309, 69Kb)


Болгарский рецепт картофельного пирога - быстро, вкусно и очень сытно!

Вам потребуются: картофель - 1 кг; яйцо - 3 шт.; брынза - 200г; соль - 1 ст.л.; сливочное масло - 125г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/ ПИРОГ


 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1