Чем ближе Новый год, тем больше каждая хозяйка задумывается о меню новогоднего стола.

Что приготовить? Какие блюда должны быть обязательными? Как накрыть стол? Ведь 2014 год – это год Лошади и хочется ее порадовать, чтобы не проскакала мимо. 

источник

Вот и подходят к концу новогодние праздники. Минул уже Старый Новый год, осталось Крещение, празднуемое 19 января.

Именно в ночь с 18 на 19 января открываются небеса, и Господь принимает все молитвы и прошения молящихся. Также этот праздник считается днем очищения души от грехов, поэтому существует обычай купания в священной воде, как это делал Иисус Христос.

Все христиане по особому готовятся к Крещенскому сочельнику или, иными словами, к Святому вечеру. Накрывать столы принято как и на Свят-вечер, только не 12, а меньше.

источник

Приготовив такой салат на Новый год один раз, он станет вашим фаворитом и на другие праздники.

Ингредиенты:
Для салата:
— 0,5 пучка листьев салата или 1/3 пекинской капусты
— 1 болгарский перец
— 1 головка лука

                                    Читать дальше

Такое печенье украсит любой новогодний стол и придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:
— 0,5 стакана сахара
— 2 яйца
— ¼ стакана сметаны
— 100гр сливочного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 2 чайные ложки какао порошка
— мука, сколько войдет
— посыпка для пасхи, для украшения

Читать дальше

Простая и вкусная закуска для новогоднего стола.

Ингредиенты:
— 4 ломтика семги малосольной
— 4 чайные ложки красной икры
— 4 столовые ложки с горкой сливочного сыра
— зеленый лук
— 1 свежий огурец

                  Читать дальше

Традиционным блюдом новогодних праздников является салат оливье. Попробуйте приготовить его по новому рецепту – с ананасами.

Ингредиенты:
— 5 яиц
— 1 морковка
— 1 свежий огурец
— 1 соленый огурец
— 1/2 банки горошка
— 150гр консервированных ананасов
— 1 банка крабового мяса
— майонез по вкусу
— зеленый лук

                                                                       Читать дальше