-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NNT

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2012
Записей: 7992
Комментариев: 170
Написано: 9108

Торт "Мечта жизни"

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!

3925311_Tort_Mechta_jizni (604x440, 182Kb)



Ингредиенты:

●100 г сливочного масла
●банка сгущенного молока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА"

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Степка-растрепка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)
3472645_8zgQpF1vMfI (403x604, 0Kb)
Тесто

2 1/2 чашки муки
250 г маргарина
200 г сметаны
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Медовик на кефире

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

gQG6_4KI_uk (604x402, 143Kb)

Для теста: 
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт «Зебра»

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт «Ванька Кучерявый» – настоящее объедение!

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Ванька Кучерявый», приготовленный по старинным рецептам бабушек и мам, не требует рекламы. Простота приготовления и натуральные ингредиенты – все это торт« Ванька Кучерявый».
На первый взгляд, торт не отличается особой красотой, но на столе среди других кушаний торт «Ванька Кучерявый» выделялся своей изысканной сдержанностью и удивительной привлекательностью. Кубики белого бисквита перемешиваются со сметаной с сахаром и укладываются озорной горкой на корж-основу, а настоящий черный шоколад, покрывающий торт, манит к себе. Круглая, немного приподнятая форма торта необычная, но очень величественная.

Кроме того, хочу заметить, что торт назвали «Ванькой Кучерявым» не случайно. Ванька – излюбленное имя россиян. А кучерявым его прозвали, за счет верхнего слоя, на котором специально неровно политый шоколад напоминает барашек.
Свою популярность торт приобрел под другим не менее интересный названием - «Ванька Кучерявый». Существуют другие торты по аналогичной рецептуре: «Пинчер», «Кучерявый парень», «Кудрявый пинчер». Но наиболее яркое название этого торта, конечно «Ванька Кучерявый», потому что так он становится ближе к народу.
tort-vanka-kucheryavyj-10 (500x375, 252Kb)
Это не просто торт, это торт, с которым гарантированно будут связанны самые лучшие воспоминания в вашей жизни.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Тортик на кефире

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PTFhvF-6Xss (604x453, 160Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт " Стёпка - растрёпка"

Суббота, 21 Июня 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????

2 (447x700, 52Kb)6948051636_65f403e8cf_z копия (370x555, 113Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт

Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

манник под "зебру" от Пинцетки

Пятница, 23 Мая 2014 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения пинцетка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит: 1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 чл. соды( не гасить), соль,1,5 ст.л какао.

Крем: 3ст.л манки, 2 ст. молока, цедра 1 лимона, 100 гр. слив. масла, 1 ст. сахара.

Бисквит: Манку соединить с сахаром и кефиром.Оставить набухать на 1,5 часа. Потом добавить яйца,соль,муку,соду.. Поделить на 2 части,в одну добавить какао. Выкладывать в смазанную слив. маслом форму,по типу зебры.. Печь при температуре 180 градусов,40 минут.

Крем: сварить манную кашу,остудить,добавить цедру лимона. Отдельно взбить масло с сахаром. Соединить обе смеси,еще раз взбить.

Бисквит разрезать на два коржа,смазать кремом.
P5060867 (700x525, 185Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт "Тающее чудо"

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:              Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт "Белочка". Забытый вкус детства

Вторник, 13 Мая 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Белочка"
Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло – 120 г

Для крема:
●Ядра грецких орехов – 300 г
●Сливочное масло – 200 г
●Сгущенное молоко – 340 г

Приготовление:

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Муравейник, простой рецепт приготовления

Вторник, 13 Мая 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

муравейник (604x403, 60Kb)

Маслo сливочнoe - 125 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4 ст. л.
Молокo - 4 ст. л.
Мука - 3 стак.
Орехи грецкие (по желанию) - 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) - 1 бан.

Приготовление:
Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко
Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить.
Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки
И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.Измельчаем грецкие орехи.Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.,выкладываем в тарелку. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Пирог "Карпатка"

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

P1090334

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик,  просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
КУЛИНАРИЯ/Пироги

Тортик "Мишка"

Среда, 16 Апреля 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенький и вкусненький тортик с заварным кремом.
Ингредиенты:
 
Для теста: сливочное масло 250 г
яйцо 2 шт
сахар станак
сода гашенная уксусом 1 ч.л
мука пшеничная 2 стакана
Для заварного крема: сливочное масло 150 г
молоко 500 мл
яйцо 1 шт
сахар 50 г
мука пшеничная 1 ст.л
ванилин щепотка
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

МЕДОВИК-любимый торт из детства (2 варианта)

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Арахисовый торт «Коровка»

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

сметанный тортик

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

торт "НАПОЛЕОН" не мокрый, а скорее хрустящий

Вторник, 25 Марта 2014 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


-napoleon-ne-mokrji_1332546159_0_max (525x600, 53Kb)
Этот "Наполеон" очень необычный - хрустящий. Это очень старый рецепт торта" Наполеон", родом из Украины. Ингредиентов - минимум, а результат великолепный!

 





Выглядит изысканно, к тому же торт очень легко приготовить
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Еще одна "Зебра" от Алии!

Пятница, 21 Марта 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

БисмиЛлаh

У меня есть уже один рецепт "Зебры".
А этим рецептом поделилась со мной моя читательница Людмила в комментариях к первому торту "Зебра"... 
Я обещала попробовать сделать, и вот... я сделала!
Эта "Зебра" у меня  получилась  воздушнее, мягче, рассыпчатей... По вкусу напомнила кекс... 
Остается мягкой и вкусной даже на следующий день!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт «Прага» по старинному рецепту

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

67678163_41 (515x338, 31Kb)

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт "Сникерс"

Среда, 19 Февраля 2014 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сникерс"

Вафли "Сникерс" мне знакомы, знаю их вкус, хотя я такое лакомство старюсь убирать из моего меню))). А, вот торт "Сникерс" не пробовала делать. Может все, вместе попробуем его приготовить и по угощать наших родных и друзей. Как смотрите на предложение? Если, согласны, то надо взять рецепт и начать подготавливать продукты, а в выходные дни и начнем  нашу коллективную выпечку торта.

snikers tort (604x453, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт Белочка - самый простой рецепт

Среда, 05 Февраля 2014 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Торт Белочка - самый простой рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо – 1
Сода – 3 г
Мука – 450 г
Сахар – 100 г
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 120 г

Для крема:
Ядра грецких орехов – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 340 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт "Муравейник"

Суббота, 18 Января 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муравейник (604x403, 82Kb)

Ингредиенты:
Маслo сливочнoe — 125 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Молокo — 4 ст. л.
Мука — 3 стак.
Орехи грецкие (по желанию) — 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан.

Приготовление:
Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко. Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить. Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки. И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.Измельчаем грецкие орехи.Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.,выкладываем в тарелку. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт " День и ночь"

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_marina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стала возвращаться к своим старым и проверенным рецептам. На своё день рождение испекла торт " День и ночь". По вкусу очень похож на очень известный у нас Московский торт "Сметанник".

4367882_DSCN2893_novii_razmer (615x600, 189Kb)

4367882_1_novii_razmer (700x572, 178Kb)

РЕЦЕПТ:  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)

Суббота, 11 Января 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Берём:

Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг

А для крема:

- яйца - 3 шт,

- сливочного масла - 200 гр,

- молоко - 250 мл,

- мука - 2 чл,

- сахар - 100 гр,

- вареная сгущенка - 300 мл

 

Приготовление:

Подготовка теста:

Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.

Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.

Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5 мм.

Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.

Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.

Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.

Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.

Вынуть из духовки, остудить до тёплого.

Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.

Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

торт - "Медовик"

Среда, 08 Января 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый торт - "Медовик"

Наверное, многие из Вас так говорят об этом торте, да и как не сказать о нем, что он "любимый". Думаю, что многие знают его рецепт, но все же решила еще раз его предложить. Я, например, всегда коржи пекла на сковороде, а в этом рецепте дано, что можно их испечь и в духовке. Может кто - то из Вас тоже печет, как и я, то думаю, что этот рецепт будет одним новым для Вас. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

медовик (604x359, 319Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Шоколадный мишка с подарком-сюрпризом

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/82350/ 

Автор:  

Текст автора.

Новогодняя ночь - это ночь волшебства и подарков. И каждый малыш мечтает, что произойдет какое-то чудо! Предлагаю вам приготовить на десерт вот такого удивительного мишку с подарочком, но но не просто с подарочком - а сюрпризом игрушкой внутри. Уверяю вас - ваш малыш будет в полном восторге, когда найдет внутри подарка коробочку с игрушкой! А как приготовить такого лапулю читайте ниже!  

 

Ингредиенты :
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Делаем сами разрыхлитель теста

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами разрыхлитель теста

Раньше, когда пекли пироги, торты или другую выпечку добавляли дрожжи или пищевую соду. Но в настоящее время начали выпускать разрыхлитель теста или пекарский порошок. Его готовят на основе кислых солей и специальных наполнителей, которые взаимодействуют при попадании на тесто, что и позволяет получать вкусную и пышную выпечку.. Большинство из Вас возможно испольуют его в приготовлении выпечки и наверное случалось, что в ходе работы видите, что разрыхлитель закончился и у Вас его нет. Что делать? Приготовить самим, чем и будем заниматься сейчас с Вами. Если кто - то не знает, как его приготовить берите рецепт и делайте.

разрыхлитель 4 (546x310, 301Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
КУЛИНАРИЯ/Печенье
КУЛИНАРИЯ/Булочки
КУЛИНАРИЯ/Пирожное

Ёлочка из заварного теста

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Приготовление не моё. Автор Sveta
Текст рецепта и фотографии принадлежат автору,

за что ей большое спасибо!

Впереди рождественские и новогодние праздники - может кто захочет приготовить такую оригинальную ёлочку,
да и рецепт глазурей может пригодиться и для чего-нибудь другого.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты


 Страницы: [4] 3 2 1