Тушенный картофель с мясом |
Берем:
говядина = 500 г
картофель = 1 кг
луковица=1 шт.
морковка=1 шт.
муки=1 ч. л
помидор крупный или 1 ч. л том. пасты (можно без того и другого)
Готовим:
|
Рецепт картошки на скорую руку. |
Рецепт из разряда 
|
Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе |
|
Картошка по-деревенски |
Картофель по-деревенски в духовке запекается с минимальным количеством жира, только с натуральными специями, без ароматизаторов и усилителей вкуса. Приготовленная в домашних условиях деревенская картошка выходит ароматной, пропеченной и в меру острой.
|
Запеканка из картофеля и фарша |
|
Картофель запеченный с сосисками |
Картофель запеченый с сосисками
Картофель - 1 кг
Сосиски 6 шт
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек
какой майонез выбрать? мы подскажем
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Шаг 2 Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 3 Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
Шаг 4 Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски. Смазываем еще разок майонезом и посыпаем сыром. Помещаем опять в духовку и готовим еще 10 мин при температуре 200 градусов.
Инет
|
Картофель с чесноком |
|
ДРАНИКИ |
Вчера были драники. Ничего особенного это блюдо не представляет, просто, может быть, кто-то его давно не готовил, вот посмотрит, да и сделает приятное своим домочадцам!
Итак
Начистила картошку и пару луковиц
|
9 уникальных рецептов картофельного пюре |
|
чипсы за 10 минут |
|
Колдуны |
angel devid
|
Порционная картофельная запеканка |
angel devid
|
Картошечка на скорую руку |
Ингредиенты:
картофель
лук
помидор
сыр
майонез
соль
Все продукты берем в произвольном количестве
|
Пирог из картофельного пюре |
Вот такой пирог можно приготовить из картофельного пюре. Начинку можете придумать любую. В этом же варианте - она грибная. Пирог из картофельного пюре не сложный в приготовлении. Вкусный ужин будет Вам обеспечен. Знакомьтесь с рецептом.
|
Картошка, запеченная с грибами от Алии |
Об этом рецепте я хочу сказать только одно - в следующий раз буду делать двойную порцию!
|
Старорусская оказия для картофельной души ... |
Рекомендую, бюджетно ...
|
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке |
|
Запеканка картофельная с грибами |
|
Картофельные зразы с печёночной начинкой |
Сначала хочу поделиться некоторыми секретами хрошего вкусного так сказать теста для зраз,
1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой
2. Пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.
Вам потребуется:
для зраз:
- картофель;
- яйцо;
- 2 ст л муки;
- соль.
для печеночной начинки:
- печень говяжья;
- луковица;
- растительное масло (для жарки лука);
- соль, перец черный молотый.
А так же панировочные сухари, один сырой желток.
|
Фаршированный картофель |
|
Слоеная картофельная запеканка |
|
Картофель в пиве |
Запеченный картофель, одно из самых распространенных блюд русской кухни, а вот и новенький рецепт, картошку не просто запекают, а ещё и в пивном соусе, прекрасное сочетание. 1,5 кг картофеля 100г сыра 2-3 зубчика чеснока 200г сметаны 1 стакан пива 2 луковицы
|
Мешенки |
Мешенки
на 100 г 75 ккал
Мешенки - такое нежное, звучное название у этих картофельных котлет с грибами. Рецепт очень, очень старый, так их готовили в деревне нашей бабули.
|
Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту |
|
Картофель к Новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво |
Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.
|
Вареники с картошкой |
|
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ* |
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.
|
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
Приготовление:
Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
Приятного аппетита!
|
Картофельная запеканка с яйцом |
angel devid
|
Чипсы в микроволновке |
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Ингредиенты:
Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)
Приготовление:
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Мелинджано по-Израильски
...
Часть 38 - Что можно приготовить в микроволновке
Часть 39 - Каши в микроволновке
Часть 40 - Чипсы в микроволновке
|
