Для приготовления нам нужно:

- Мука - 1,5 стакана (может быть немного больше);
- Водка - 1 столовая ложка;
- Яйца - 2 штуки;
- Растительное масло - 200 г;
- Сахарная пудра - для посыпки;
- Соль - щепотка;
- Сахар - 2 столовые ложки.

Приступаем к приготовлению:



Берем яйца, водку, соль, сахар, муку - соединяем и месим крутое тесто, накрываем влажным полотенцем и держим не менее получаса. Раскатываем тонко тесто, разрезаем на полоски. Делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем. Обжариваем на растительном масле - с двух сторон. Посыпаем готовый хворост сахарной пудрой.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot