Пирог "Ленивая капустница" |
Капусту нашинкуйте тонко, слегка присолите и хорошо помните руками.
Лук мелко нарежьте.
Обжарьте лук с половиной порции масла до золотистого цвета. Затем добавьте оставшееся масло.
В спассерованный лук добавьте капусту и потушите ее буквально 2 минуты.
Взбейте яйца.
Добавьте сметану, соль, соду и муку.
Хорошо перемешайте.
Выложите капусту в форму для запекания.
Залейте тестом и аккуратно перемешайте.
Запекайте в разогретой до 200?С духовке 30-40 минут.
Разрежьте пирог на кусочки и подавайте «Ленивую капустницу» к столу!
Хочу предложить вам, один из моих многочисленных рецептов: рецепт приготовления вкусных, печеных пирожков. Возиться с тестом люблю. Я бы даже сказала, обожаю. Но, к сожалению делаю это не так часто как хочется. То времени не хватает, а то и женские опасения относительно фигуры не дают лишний разок испечь вкусные пирожки в духовке. Пирожки получаются легкие, в духовке поднимаются - растут... Мякиш пышно-воздушный.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясные рецепты КУЛИНАРИЯ/Пироги |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
