Цитата сообщения Колпакова_Маша
![SAM_4490 (700x588, 186Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/859/103859149_SAM_4490.JPG)
Этот компот готовится по технологии варенья - "пятиминутки". Его отличает яркий, насыщенный вкус и отсутствие стерилизации. Я храню в холодильнике. Но у подруги стоит прекрасно в кладовке.
Вишню можно использовать как начинку для пирожных, тортов или пирогов. Сироп пойдёт для пропитки коржей. А можно просто разбавить кипячёной водой и наслаждаться кусочком лета.)))
2,5 кг вишни
600 г сахарного песка
Рецепт смотри
ЗДЕСЬ.