Тунец: секреты приготовления + рецепты

Тунца, рыбу из семейства скумбриевых, называют морским золотом, поскольку его питательная ценность очень высока.

Тунец содержит все необходимые витамины, минералы, микроэлементы, жирные омега-3 и омега-6 кислоты, которые жизненно необходимы для полноценной работы мозга и профилактики злокачественных опухолей.
Читать далее

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты: 
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Рыбный пирог на скорую руку


Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41965

Ларилорхен

Закусочные рулетики из сёмги с огурцом.

Готовы ли Вы познакомиться с этим простым рецептом? Рекомендую! Это не только вкусно, но и красиво смотрится на праздничном столе. В общем получается праздничная закуска, которая никого не оставит без внимания, сметается со стола очень быстро. Знакомьтесь с описанием рецепта .

 

Читать далее...

Пангасиус - 5 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из пангасиуса

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы.

Лосось запечённый в нори.

Рыбку так приготовленную пробовали? Нет? Тогда готовим. Лосось запечённый в нори, в кунжутно-соевом маринаде - это  очень вкусно и по- праздничному! Рецепт не сложный, но с очень интересными ингредиентами.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Все сейчас имеют очень хорошие телефоны, планшеты, компьютеры. А Вы позаботились о  том, чтобы они смогли больше прослужить Вам в идеальном состоянии? Для этого нужно просто напросто надо подобрать для них хорошую защиту. Посмотрите, какую защиту может предложить Вам интернет магазин ООО «ДЕМ». У них даже есть  оптовая продажа . Вы можете позаботиться не только о себе, но и о всех Вам близких и родных на opt.belsis.ru . Ассортимент огромнейший и что самое главное, по очень приятным ценам.

 

МОЙ СУШИ-ТОРТИК

Девочки, заказали наши дети сделать на майские праздники суши-торт. Искала у себя, искала, оказалось в посте был рецепт на втором, так сказать, плане. Решила сделать отдельный пост! Себе напомнить и может быть кому-то пригодится.

 

 

 У меня в цитатнике есть пост, как его готовить. Внесла маленькие коррективы - добавила слой креветок, помимо рыбы.

Дальше интересней

Фаршированная рыба в беконной корочке

Это блюдо нельзя не любить... И сколько вариантов кашерных и не очень не сущестовало бы, я готова усовершенствовать и экспериментировать с ним вечно.

Читать далее...

Котлеты из крабовых палочек .

Вы пробовали такие котлеты? Вкусно! Готовятся из минимума ингредиентов, но гарнир получается что надо. Не разваливаются, пышненькие, в общем то что надо. Если у Вас в холодильнике лежат крабовые палочки, то обязательно попробуйте приготовить такие котлеты из крабовых палочек.

Читать далее...

На 23 февраля "Рыбный торт" - порадуйте своих любимых мужчин!

Привет! Сижу, грызу «грецкие орешки» с мясом… а всего лишь навсего хотела… пожарить пельмени...
А вот из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!

Читать далее...

Нежная рыбка под щавелевым соусом. Рецепт

"Подкислить" рыбку можно не только лимоном, попробуйте использовать щавель. Рыбка под щавелевым соусом получается вкусной, с легкой кислинкой и по-летнему витаминно-полезной! Попробуйте! Вам понравится)

Читать далее...

Блюда из горбуши - рецепты с фото

Читать рецепты блюд из горбуши

Рыба в картофельной корочке (в шубе)

Всем привет! Сейчас зима, мы все утеплились, ходим в зимних пальто или шубах. А почему бы на выходные нам не приготовить рыбку в шубке? Автор данного Ольга назвала ее "Рыба в картофельной корочке по-ждановски". Я готовила такую рыбку, рецепт назывался "Рыбка под шубкой". Очень вкусно! Рекомендую приготовить это блюдо - вкусно, быстро, оригинально! 

Читать далее...

Сёмга на двоих

Читать далее...

СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

Читать далее...

Рыбка с сюрпризом

 

Берем два примерно одинаковых филе рыбы  примерно грамм 600
Я покупала филе пангасиуса но можно любое 

Читать далее...

РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ

Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.

Читать далее...

Треска в омлетно- овощной массе.

Существуем множество рецептов приготовления трески. Треска в омлетно- овощной массе - это один из доступных, быстрых и лёгких рецептов. Рыба получается сочной, нежной и ароматной. Отличный вариант ужина или даже завтрака.

Читать далее...

Подборка питательных и полезных рыбных блюд