Этот супчик простой,но вкусный, потому что из детства и мы его так называли. Варим бульен из куриных крыльев достаточно на 2л кастрюлю 3-4 шт. Затем добавляем пол стакана риса, хорошо промытого, варим до полуготовности, затем картошку нарезанную на свой вкус достаточно 4-5шт, средних. Затем пока картошка варится добавляем черный перец по вкусу,перец горошком, лавровый лист и припустив репчатый лук(четвертинки очень мелко нарезанной достаточно и морковки столько же и тоже нарезанную на мелкие кубики, все в кастрюлю, в конце мелко порезанную зелень. Дайте немного отдохнуть супу и приятного аппетита!
Разрежьте курицу на кусочки, посолите, поперчите.
Вчера приготовила своим мальчикам необычную гречневую кашу. Они были очень довольны! Каша получается ароматной и очень нежной с любимым вкусом овощей и курицы.
Курица -
четверть
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 большая
Гречневая крупа
Приправы
Зелень
Растительное и сливочное масло
В кастрюле на двух маслах обжарить курицу, нарезанную небольшими кубиками. Прибавить лук и натёртую на тёрке морковь, обжарить. Долить воду так, чтобы она покрыла курицу и овощи, протушить до готовности.
Гречневую крупу промыть. Высыпать в кастрюлю. Прибавить приправы, соль. Долить воду (количество воды должно быть равным по высоте количеству продуктов в кастрюле). После закипания, переключить огонь на самый спокойный и варить кашу до полного выкипания воды.
Каша для настоящих мужчин готова!
Автор: Viki
