-
5
Запись понравилась
-
348
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Четверг, 17 Июня 2010 г. 12:17
+ в цитатник
Наступает пора первых овощей нового урожая. Сейчас самое время приготовить хрустящие малосольные огурчики. Отличается этот рецепт, который мы подсмотрели в новом номере журнала "Люблю Готовить" заключается в том, что при солении в огурцы добавляются яблоки. В результате огурцы получаются хрустящими и очень ароматными.
Ингредиенты:
-
огурцы 1 кг
-
яблоки зеленые кисло-сладкие 2 шт.
-
молодой чеснок 1 зубчик
-
укроп 150 г
-
листья черной смородины и вишни по 3 шт.
-
лист хрена 1 шт.
-
черный перец горошком 4-6 шт.
-
лавровый лист 1 шт.
для рассола:
Способ приготовления: