Варенье из одуванчиков |
Дневник |
Метки: заготовки варенье одуванчики |
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ |
Метки: кулинария тыква джем |
Яблочное повидло |
![]() |
Привезли мне тут мешок яблок, причем весьма подпорченных. Что из таких можно сделать? Конечно же яблочное повидло...
|
Метки: кулинария рецепт заготовки яблоки |
СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ |
Скоро начнется сезон слив и я хочу предложить вам очень простой рецепт .
Эта слива очень хороша к мясным блюдам, проста в приготовлении и сохраняется более года в холодильнике.
Брать сливу сорта венгерка или как говорили у нас в Украине -угорка, средней степени зрелости,желательно крупную, она более мясистая.
3кг сливы залить кипящим маринадом на 1 сутки.Затем маринад слить,закипятить и снова залить сливу.Так в течение 4 дней.
МАРИНАД
-0,5л 5% уксуса, 1,2кг сахара, 1чайная ложка молотой корицы, 1стол.ложка гвоздики,20 горошин черного перца и 10 лавровых листов.
Все закипятить и заливать сливу в течение 4дней по 1разу в день
. Затем сливу раскладываем в посуду, удобную для холодильника и заливаем маринадом.
Хранится в течение года и больше.
Так как маринада получается много, то то, что остается, я использую и для маринования таким же способом винограда.
Очень вкусно!
Метки: кулинария рецепт заготовки сливы |
Яблочное пюре "Неженка" |
Метки: рецепт заготовки яблоки |
Консервирование клубники |
Метки: заготовки клубника |
Варенье из черноплодки |
Очень вкусное!!!
Редко кто понимает из каких ягод оно сварено. В основном, все говорят, что оно вишневое.
На 1 кг ягод берется 1, 2 кг сахара и стакан воды.
Ягоды засыпаются половиной сахара и варятся в эмалированной посуде ровно 15 минут с момента закипания..
Затем снимаются с огня и оставляются на 4 часа.
Потом в варение добавляется оставшийся сахар, горсть вишневых листьев и варится еще 20 минут.
Попробуйте, мне очень нравится.
LI 3.9.25
Метки: заготовки варенье |
Варенье из одуванчиков |
В самый канун весны, хочется чего-то радостного и полезного (!!!).
ПРойдет несколько недель и повсюду можно будет наблюдать вот такую картину
Все, кончно, наслышаны про вино из одуванчиков...
Не знаю... Пробовать не приходилось...
А вот варенье из одуванчиков - как ценнейший домашнего приготовления продукт, с легкой руки моей соседки Кати, наши семьи уже несколько лет используют как великолепное снадобье от кашля...
Да, да... не как деликатес для стола - а как средство борьбы с зимними недугами...
Наверное, то ласковое яркое весенне солнце, под которым распускаются одуванчики, сохраненное в банках, зимой помогает бороться с хворями...
А теперь, собственно и сам рецепт...
Метки: варенье одуванчики |
Малиновый джем |
малина 2кг
сахар 2 кг
сок лимона 1/3 стакана
малину засыпать сахаром, добавить сок лимона. Варить от закипания от 5 до 10 минут. Если варить дольше, меняется цвет и аромат Пенку обязательно снимать.
Разложить в чистые банки и закрыть или закрутить крышками.
Метки: джем малина |
Как правильно приготовить желе из красной смородины |
Метки: варенье желе смородина |
Клубничное варенье Пятиминутка |
|
Метки: клубника варенье заготовки |
Страницы: | [1] |