Пироги "дружная семейка" |
Выпечка из этого теста получается очень нежная, мягонькая с тоненькой корочкой. Пироги не черствеют долго, да и не залеживаются тоже.В горячем виде сьедаются , невозможно остановиться.
Тесто делается быстро и легко, я ленивая и редко берусь за тесто, которое надо месить долго. Пост делать не собиралась поэтому нет пошаговых фото, пишу по просьбе моей подруги Надежды.
Ингредиенты:
кефир - 0,5л
Серия сообщений "Мои шедевры":Часть 1 - Малосольные огурчики за 15 минут
Часть 2 - Манник с черносливом
...
Часть 8 - Молодая картошка в глиняном горшке
Часть 9 - Ароматный праздничный хлеб
Часть 10 - Пироги "дружная семейка"
Часть 11 - Икра кабачковая
Часть 12 - Торт Наполеон
...
Часть 14 - Сливовый соус "Ткемали"
Часть 15 - Рогалики со смородиной
Часть 16 - Аджика из зеленых помидор
Метки: кулинария рецепт выпечка пирожки |
РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ |
Метки: кулинария выпечка хачапури |
Сосиски в сушках |
Метки: сосиски сушки выпечка закуски |
Простой и вкусный - пирог капустный |
Дневник |
Рецепт крайне полезного для здоровья пирога с капустой, который можно приготовить за 45 минут. Он прост в приготовлении и в тоже время необыкновенно вкусен.
Итак...
Метки: капуста пирог заливной выпечка |
Творожные рогалики |
Дневник |
Метки: тесто творог выпечка |
Творожное тесто для пиццы |
Дневник |
Метки: тесто творог пицца |
Творожное тесто для булочек |
Дневник |
Метки: тесто творог булочки выпечка |
Творожное тесто(не сладкое) |
Дневник |
Метки: тесто творог выпечка |
Сырная соломка |
Метки: печенье выпечка сыр |
Луковая лепешка |
Метки: тесто лук зеленый лепешки |
Оригинальный и вкусный пирог " Соты " |
Метки: пирог оформление тесто выпечка |
Пирог с яйцами и зеленым луком. |
В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.
Метки: выпечка яйца лук |
Идеи оформления выпечки |
Метки: кулинария выпечка оформление рецепт |
Пирог Cоты |
Метки: кулинария пирог выпечка |
Красивый рыбный пирог |
Ингредиенты:
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Метки: кулинария пирог рыба |
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПРОСТОКВАШИ |
1 стакан простокваши, 1 ст. муки, 1 ст. манки, 1 ст. сахара, 2-3 яйца, 100 г маргарина (растопить), 1 ч л соды гашеной уксусом
все перемешать и выпекать в духовке 40-50 мин при темп 150 градусов
я добавляют еще в тесто просто кучу мака (очень вкусно), а можно добавлять изюм, орехи...
0,5 литра кислого молока(или кефира)2 яйца,2 ст.л.подсолнечного масла,0,5 ч.л.питьевой соды,1 ст.л.сахара,соли на кончике ножа,муки,сколько возьмет тесто(чтобы не липло к рукам).
Начинка:картоф.пюре,тушеная капуста,мясной фарш,рис с луком и яйцом,творог....
Жарят пирожки на сковороде.
Метки: сладкое кефир |
Тесто на майонезе для любой выпечки. |
Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.
Метки: тесто майонез выпечка |
Классический торт «Сметанник» с орехами в мультиварке |
Состав Продуктов:
Для теста:
Мука — 1 стаканчик;
Яички — 4 шт.;
|
Картофельные ватрушки с курицей |
Метки: кулинария выпечка |
Курники |
Метки: выпечка курица пирожки |
БАУРСАКИ |
Метки: кулинария выпечка тесто |
БАУРСАКИ |
Метки: кулинария тесто выпечка |
Булочки ванильные с сахаром. |
Метки: кулинария булочки выпечка |
ЧЕБУРЕКИ "ПОД ГРАДУСОМ" - ОТМЕННЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ, НЕЖНЫЕ,СОЧНЫЕ! |
|
Метки: кулинария выпечка чебуреки |
Как приготовить тыквенник |
Как приготовить из тыквы вкусное и полезное для здоровья блюдо ведь в тыкве содержит витамин Е, В, а также много каротина.
В нашей семье очень любят мучное. Хочу поделиться рецептом национальной болгарской кухни- тыквенник.
Насыпать муку горкой, сделать выемку налить стакан воды, 2 яйца, щепотку соли и столовую ложку растительного масла. Замесить тесто не очень крутое, как на вареники. Накрыть тесто полотенцем и дать ему немного постоять.
Взять одну небольшую тыкву, очистить от семян, снять кожуру. Натереть на крупной терке и поставить тушить, добавив сахар по вкусу. Воды добавлять не нужно, так как тыква будет тушиться в собственном соку минут 20 на медленном огне. Пока тыква будет остывать, займемся тестом.
Метки: тыква |
Корзинки с кремом и икрой |
КОРЗИНКИ
2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.
Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.
Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.
Веночек делала из крема.
150г сливочного масла, 100г сыр плавленный Янтарь или Creme Bonjour с укропом и зеленью. Взбить миксером. Отсаживаем по краю корзинки маленькой насадкой звездочка с помощью кондитерского мешка. Можно с помощью крепкого пластикового пакета , срезав уголок, чтобы получилось очень маленькое отверстие. Не будет звездочек, но будут купола.
Банки икры 140г мне хватает на 25-28шт.
Файл был скачан или просмотрен 5314 раз(а)
10.02 корзинки икра f17_.jpg
www.kuking.net
Метки: выпечка праздник корзиночки |
60 рецептов - изделия из теста |
Метки: тесто выпечка |
Треугольнички с яйцом и зелёным луком. |
Метки: выпечка пирожки |
Универсальное дрожжевое тесто |
Метки: тесто выпечка |
Кекс в стакане за 5 минут |
Метки: кулинария выпечка кекс микроволновка |
Торт "Ленивый Наполеон" ("Наполеон в форме") |
Метки: рецепт торт торт без выпечки |
Нежный слоеный пирог |
У нас еще холодно.Захотелось испечь пирог.Чтобы кушать его в тепле и забыть про холод за окном.
Метки: рецепт пирог выпечка кулинария |
Хлеб пшеничный на сыворотке |
Дневник |
Метки: хлеб сыворотка выпечка |
Пирожки с мясным фаршем |
Дневник |
Автор Оле4ка
Рецептом этого изумительного теста для пирогов поделилась подруга по работе Галина Гарина.
Я как-то все больше по хлебу, и пироги не очень удавались..вернее мне не всегда нравилось тесто... А этот рецепт - ну просто идеален для пирогов с любой начинкой!!!!
Метки: выпечка пирожки фарш мясо |
Хлеб от Francisco Tejero |
Дневник |
Метки: хлеб хлебопечка выпечка |
Хлеб Полесский по ГОСТу |
Дневник |
Хороший столовый хлебушек. Все в меру –и соли и сахара.
Тонкая корочка, среднепористый мякиш.
Метки: выпечка хлеб батон хлебопечка |
Хлебцы Докторские по ГОСТу |
Дневник |
Метки: хлеб выпечка |
Фаршированный батон к шашлыку |
300 г сыра
250-300 г майонеза
2 французских батона
петрушка
укроп
1 головка чеснока (небольшая)
2 ст. л. острого кетчупа
фольга для запекания
Метки: закуска батон сыр |
Калач Уральский (по ГОСТу) |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка хлеб калач |
Кибинай |
Дневник |
Метки: пироги |
Деревенские багеты |
http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php
Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл
Метки: кулинария хлеб |
Оладьи из молодой капусты с сыром в духовке |
Огромная благодарность автору: sweta1
Метки: капуста сыр оладьи |
Пончики на сгущёнке |
Пончики на сгущёнке.
3 яйца,
1 баночка сгущёнки,
2 ч.л.разрыхлителя,
400 гр.муки.
Раскатать тесто в пласт в 1см.вырезать стаканом кружочки и рюмочкой серединку.Пожарить в масле с двух сторон.
НЯМ..НЯМ..!!!!!!!!!
Серия сообщений "Пончики":
Часть 1 - Московские пончики
Часть 2 - пончики
...
Часть 24 - Вкуснейшие пончики в шоколадной глазури
Часть 25 - Карнавальный пончик. (рецепт от Майки)
Часть 26 - Пончики на сгущёнке.
Метки: кулинария сгущенка пончики |
Сдобные булочки по ГОСТу (по 9 коп.) |
Метки: кулинария булочки выпечка |
ХРУСТЯЩИЕ куриные НАГГЕТСЫ в хрустящем кляре |
Метки: кулинария курица |
Картофельное пюре, запеченное с сыром по-американски |
Метки: кулинария картофель запеканка |
Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибами |
Огромная благодарность автору: Юлия Леба
Метки: кулинария пицца |
Творожная запеканка с тыквой, апельсином и лимоном |
В последний месяц-полтора на нашем столе постоянно присутствуют различные запеканки, а если быть точнее - запеканки творожные. Они гораздо полезнее традиционных пирожных и печенок к чаю, могут быть самостоятельным блюдом, а используя разнообразные наполнители, - изюм, курагу, бананы, цитрусовые, прочие фрукты и овощи, шоколад, мармелад и т.д. - каждый раз можно приготовить десерт с совершенно новым вкусом.
Сегодня представляю вашему вниманию творожную запеканку с тыквой и цитрусами. Даже я, отнюдь не любительница тыквы, уплела добрую треть этой вкуснятины:) чего и вам советую:)
Метки: кулинария запеканка творог тыква |
Рулет, который выпекается вместе с начинкой |
Метки: кулинария рулет |
Пышки "Любаша" |
Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и ...исчезают. Ребятишки их просто обожают!
Рецепт
Метки: кулинария выпечка |
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
