-Метки

uj Браслет Коврик НОСКИ бижутерия бисер блины браслеты брелок бутылки варка видео выпечка вязание гобелен грибы дача дети дизайн дом журнал журналы заготовки закуска запеканка здоровье игрушка игрушки идеи кабачки капуста картинки картофель кекс клумба книга книги коврики корзинка крючок кулинария курица кухня макраме мастер-класс мебель микроволновка мусор мясо надписи овощи огород огурцы органайзер оформление панно печень печенье пирог пирожки плед плетение поделки подушка помидоры прикол прихватка прихватки программа растения рецепт рецепты рис рукоделие рулет рыба сад салат сало салфетка серьги сова совет советы спицы стихи сумка сумки суп схема схемы сыр тапочки творог тесто ткачество томаты торт узлы узоры украшение украшения усадьба фарш фенечка фенечки хлеб цветок цветы чехол шаль шапка шарф шитье шторы юмор яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Njuska888888

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 14672


Сушка овощей

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 19:19 + в цитатник
Ингредиенты:

лук-порей

сладкий перец
кабачки
помидоры
корни сельдерея
корни петрушки

Способ приготовления:

В этом помогла мне моя сушилка, хотя, честно признаться, не так активно ее использую.
Летом оставалось неиспользованных много овощей и, когда было не лень, я резала их и сушила по отдельности:

  • лук-порей
  • сладкий перец
  • кабачки
  • помидоры
  • корни сельдерея
  • корни петрушки

Затем смешала это все воедино. Овощная смесь хранится в стакане с крышкой. Зимой щепотка такой смеси дает насыщенный вкус и аромат бульону.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


рецепт от: Виктория (Nika7676) с сайта У Саечки

Рубрики:  ПОГРЕБОК/Разные овощи
ПОГРЕБОК/Сушка овощей
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

воронина_таня   обратиться по имени Понедельник, 02 Июля 2012 г. 22:54 (ссылка)
Вы меня "опередили", хотела сделать тоже пост по сушке. Я сушу в электросушилке, к этому могу добавить - огурцы, баклажаны, яблоки, груши,тыква, ягоды -смородина, брусника,черноплодка, крыжовник, морковь, грибы. Но храню все отдельно, работает летом практически без перерыва.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 23:59ссылка
Я тоже купила нынче электросушилку и в выходные первый раз ее опробовала. Просто чудо! Сушила укроп, листья лука и чеснока. Все высохло, цвет не потеряло, не сожглось(плачевный результат сушки укропа в микроволновке.) Все перетерла руками, перемешала вместе и сложила в баночку.
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Июля 2012 г. 00:06ссылка
Ну я за зелень просто не написала, у меня еще с прошлого года многое осталось. Мне тоже очень нравится, у меня пятиярусная, прозрачная, все видно, только поддоны меняю периодически местами, чтобы сушка была равномерная.
Njuska888888   обратиться по имени Вторник, 03 Июля 2012 г. 00:44 (ссылка)
воронина_таня, У меня тоже 5-ярусная и прозрачная, все видно. Вот только я в инструкции прочитала, что фрукты и овощи надо выдерживать в соке. И еще, что поддоны надо смазывать антипригарной жидкостью. Вы как делаете? По инструкции или нет? Я просто положила вымытую зелень и где-то с интервалом через час проверяла, что там и как.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку