Статья подготовлена по материалам iblog.net.ua и zoom.cnews.ru
Наверное, многие уже слышали слово хлебопечка. И, если вы уже хоть раз пробовали домашний хлеб, в ней приготовленный, то наверняка задумывались о приобретении этого полезного устройства. Давайте попробуем разобраться с вопросами: так ли уж необходима она вам, как работает хлебопечка, и на что обращать внимание при выборе хлебопечки.
Итак, кому нужна хлебопечка?
- - людям, которые живут в районах, где доставка хлеба затруднена;
- - тем, кто беспокоится о своем режиме питания. Выпекая свой хлеб, вы точно знаете, из чего он сделан, чего нельзя сказать о том хлебе, что продается в магазинах;
- - людям, предпочитающим домашнюю, а не покупную еду. Хлеб, испеченный дома, намного вкуснее того, что привозится в магазин;
- - гурманам. Если читатель относится к категории людей, любящих побаловать свой желудок чем-то вкусненьким, стоит обратить свой взор на хлебопечку;
- - лентяям и людям, которым не хватает времени на поход за хлебом в магазин. Многие хлебопечки позволяют готовить и выпекать хлеб по таймеру. Можно с вечера загрузить все ингредиенты в хлебопечку, а утром получить теплый и ароматный хлеб;
- - владельцам общепитов: кафе, ресторанов, закусочных. Поверьте, купив хлебопечку, вы сможете привлечь новых клиентов исключительно вкусным хлебом.
Хлебопечка не намного габаритнее микроволновой печи или духовки, поэтому много места у вас не займет. Наиболее компактные хлебопечки способны выпекать полукилограммовые буханки. Конечно, есть и более крупные модели, созданные для удовлетворения потребностей в хлебе для больших семей. Такие хлебопечки могут выпекать буханки по полтора-два килограмма весом.
Любая хлебопечка имеет форму для выпечки, в которую загружаются все ингредиенты, необходимые для приготовления хлеба. Большинство современных моделей умеют готовить тесто - вам не придется все это месить вручную, просто засыпать все нужное внутрь и выставить нужную программу.
Емкость для добавочных ингрединетов. Если вы любите необычные выпечки - например, хлеб с тмином или изюмом, тогда можно воспользоваться контейнером для добавок. Туда нужно поместить изюм, курагу, лук, орехи - в общем-то, что вам необходимо в данный момент. Программа выпекания самостоятельно будет добавлять эти ингредиенты по мере необходимости.
Панель управления хлебопечкой. Все, как обычно - либо кнопки, либо сенсорные манипуляторы. Панель управления хлебопечкой похожа немного на аналогичную панель у микроволновки, только кнопок и функций немного больше.
Как работает хлебопечка?
Да очень просто, все хлебопечки работают по определенному алгоритму:
- 1. Засыпаются и заливаются все необходимые компоненты;
- 2. Выбирается одна из нужных программ выпечки;
- 3. Программа запускается;
- 4. Хлебопечка замешивает тесто;
- 5. Замес прекращается, тесто подходит, поднимается;
- 6. Второй замес убирает лишние газы, накопившиеся внутри теста;
- 7. Замес прекращается, тесто подходит второй раз;
Тесто запекается при помощи специального нагревательного элемента, расположенного вокруг формы для выпечки. Процесс приготовления хлеба полностью автоматизирован и не требует вмешательства человека. Отметим также, что приобретение хлебопечки является выгодным вложением денег: в зависимости от нормы потребления хлеба в семье, хлебопечка окупается в среднем за год (для семьи из четырех человек).
Как правильно выбрать хлебопечку?
Просто следуйте описанному ниже алгоритму выбора:
- 1. Определитесь, сколько хлеба в день вам необходимо. Исходя из этого, выбирайте хлебопечку соответствующих габаритов и производительности. Некоторым и буханки в день много, а какие-то семьи по две-три буханки съедают;
- 2. Размеры хлебопечки. Перед тем, как отправиться покупать хлебопечку, стоит подумать над тем, где и как вы ее разместите. Стоит воспользоваться данными первого пункта, чтобы понять, хлебопечка каких размеров вам нужна;
- 3. Инструкция. Желательно искать хлебопечку с инструкцией на том языке, который вы хорошо понимаете;
- 4. Функциональность. Чем больше функций в хлебопечке, тем она дороже. Естественно, если вам нужен просто горячий свежий хлеб каждый день, много функций не нужно. Но если вам нравятся сложные и необычные рецепты хлеба, тогда стоит приобрести функциональную хлебопечку, позволяющую выбирать много, даже цвет корочки.
Ну вот, собственно, и все советы. Постарайтесь ими воспользоваться для того, чтобы быстро и грамотно выбрать нужную именно вам хлебопечку.
Взято здесь.www.itop.com.ua/news/detail.php
Njuska888888 обратиться по имени
Суббота, 12 Июня 2010 г. 10:49 (ссылка)
