Осталось у меня в холодильнике старое молоко, принесли нам свежее , а это пришлось поставить на простоквашу. Недолго думая, завела на ней дрожжевое тесто для пирога с рыбой. Но теста на пирог было много, и я решила сделать "дружную семейку", как делала моя бабушка, как делала моя мама и как я частенько делаю. Начинка "семейки" меняется, а смысл один и тот же. Т.е. начинкой служат конфеты-карамельки - морские камушки, цветной горошек, подушечки с повидлом и др., иногда просто сахар насыпала - эффект тот же. К чему я все это? А сегодня в нете нашла вот это- конфетки точь в точь как у меня вчера были.

Маленький кулинарный секрет?

Мои пирожки отличаются формой - они круглые и на сковородке сидят вплотную друг к другу. Жаль, у меня нет фотографии.