Сладкий творожный пирог

• 300 гр. сливочного масла
• 1 ст. сахара
• 3 ст.л. сметаны
• 3,5 ст. муки
• 1 ч.л. соды

• 2 банана
• 500 гр. творога
• 5 ст.л. сметаны
• 0,5 ст. сахара

Читать далее...

Слоёные плетёнки с виноградом



Виноград, у меня киш-миш.
Тесто разморозить,раскатать.

Читать далее...

Жареные бананы

 

рецепт

Варенье из шишек (вкусно и полезно)!



Спешу поделиться с Вами рецептом одной вкуснятины: варенье из сосновых шишек. Делаем с мамой его уже второй год. Вкуснооооооооо! Цвет у «соснового варенья» розовато-коричневый, а на вкус оно медово-смолистое. Мало того, что варенье красивое и вкусное, как оказалось, оно ещё и невероятно полезное!
Читать далее...

Нежный сметанный десерт

Рецепт этого легкого и нежного десерта нашла в чьем-то дневнике.  Очень просто и вкусно))))

ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ

РЕЦЕПТ

Шоколадные сырки/Formaggio fresco al cioccolato

Вы все знаете шоколадные сырки, да? Вот я себе вбила в голову, что дома их можно сделать легко и просто. В общем я сделала подобие сырков, на мой взгляд, по вкусовым качествам, превосходящее во сто крат эти наши сырки. Как-то неожиданно получилось очень классно, просто великолепно. Единственное, у нас здесь такая темень на улице, что пошаговое получилось что-то сильно некрасивое. Поэтому - без пошаговых.


Читать далее...

Небольшое кулинарное открытие

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Вчера сделала для себя и своих близких небольшое открытие. Может этот рецепт подойдет не всем, но он вкусный, быстрый и не дорогой. Надеюсь Вам понравится.

Итак, вчера я вернулась с дачи и обнаружила у себя дома полтора батона хлеба, что с ним делать я не знала, так как мы по дороге купили еще. И тут в голову мне пришла мысль приготовить шоколадный десерт. Я взяла этот батон и измельчила его в блендере до состояния крошки. В мисочке я смешала чуть меньше, чем полбанки сгущенного молока, масло сливочное 150 грамм и 5-6 ложек какао. В эту массу я добавила хлебную крошку и все тщательно перемешала. Полученная масса получилась достаточно густая для лепки (если у Вас получится слишком густая или сухая масса можно добавить немного молока, а если жидкая-добавить еще хлеба), не сильно сладкая. Я выложила ее аккуратно на плоское блюдо и слепила полушар. Полученный кекс поставила в холодильник и забыла про него часа на 3.

Кекс прилично застыл и получилось очень вкусно, все были довольны. Думаю в этот рецепт можно добавить орехи, сухофрукты, ванилин (если это есть под рукой), может смешивать две массы с какао и без, посыпать сверху орехами, хлебной крошкой,кокосовой стружкой, шоколадом и переигрывать его снова и снова.

Приятного аппетита!

Наполеон на воде.

Наполеон.

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт

Торт «Наполеон» по-еврейски




Торт «Наполеон» по-еврейски

Ингредиенты:

мука 2 ст.
маргарин 200 г.
сметана 200 г.
соль 1 щепотка
сода 0.5 ч. ложка
сок лимонный или уксус 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Муку просеять в миску, добавить мелко нарезанный замороженный маргарин и хорошо перемешать. Затем ввести сметану, соль, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, замесить тесто и поставить его на 1 час в холодильник. Охлажденное тесто разделить на 6 частей, раскатать каждую как можно тоньше и вырезать с помощью большой тарелки или миски круги. Подготовленные коржи выложить по очереди на смазанный противень и испечь в предварительно разогретой духовке. Готовые коржи остудить, смазать кремом (сметана, взбитая с сахаром, или сгущенное молоко, взбитое со сливочным маслом) и оставить торт пропитываться на 10-12 часов.

Читать далее...

Пряничный торт с бананами без выпечки

Отличный торт без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

 

Ингредиенты:

• Пряники шоколадные – 500г
• Сметана – 500г
• Сахарная пудра – 100г
• Банан – 2 шт
• Грецкие орехи

Читать далее...

Шоколадно-свекольный пирог (постный)

Никогда бы не подумала, что в мои любимые кексы можно добавлять свекольное пюре, а ведь это очень вкусно! Про пользу наверное и упоминать не стоит

Читать далее...