Куриный крем-суп |
Ингредиенты:
Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
Картофель (средний) - 2 шт.
Вода - 1 л.
Горошек зеленый консервированный - 150 гр.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 170 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень укропа - 1 пучок
Способ приготовления:
1.Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену.
2.Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам, варить еще 20 минут.
3.Курицу
|
Суп, который съедается подчистую ВСЕГДА! |
Суп, который съедается подчистую ВСЕГДА!
*****2***********************
Рецепт:
Куриный бульон (или другой) – 2,5л
Картофель -2-3шт.
Морковь -1шт.
Луковица – 1шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Зеленый лук – 2-3 веточки
Чеснок -2зуб.
Для сырных шариков:
Сыр – 100гр.
Сливочное масло -50гр.
Яйцо -1шт.
Мука – 70-80гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
********************************
Зелень сушенная – по
|
Холодный суп "Мурцовка" |
Этот летний холодный суп я попробовал, когда гостил в Архангельской губернии.
Очень освежает, когда стоит летняя жара.
|
Гаспачо - распространённое блюдо испанской кухни |
|
Суп-пюре овощной - отличная альтернатива обычным супам |
|
Супы заправочные, 30 лучших рецептов |
|
Суп куриный – обыкновенное чудо |
|
Крестьянский суп "Затируха" |
[color=blue]Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил, как она натирала затируху... И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп - затируху. Я, конечно, очень обрадовалась, что у меня сегодня "выходной" на кухне, не растерялась от радости и бегом за своим фотоаппаратом (это уже диагноз). Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху готовят на постном
|
Болгарский суп "Сырные шарики". |
Болгарский суп "Сырные шарики"
Рецепт от Bastilda: Волшебный суп - по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности - истинно друг наших талий, а по вкусу - ну здесь еще все более однозначно - очень вкусно).
|
СУП "ХАРЧО" - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ГРУЗИНСКОГО РЕСТОРАНА |
Я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда я приготовила супчик, сразу поняла-это то что нужно.
Когда я впервые решила приготовить суп харчо, я понятия не имела какие ингредиенты туда входят, и что именно, делает суп таким пряным и остреньким. На мой запрос в интернете как приготовить суп харчо появилось масса рецептов. И тут я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда я приготовила супчик, сразу поняла-это то что нужно
|
СУП С ГАЛУШКАМИ: ВКУСНО, СЫТНО, АППЕТИТНО |
Если тебе надоели борщи и супы, а на первое захотелось приготовить что-то необычное, попробуй суп с настоящими украинскими галушками.
Галушки (а по-русски – клецки) в этом супе получаются легкие, нежные, пышные, воздушные и просто тают во рту, потому что они готовятся на сыворотке.
Подавать такой супчик надо сразу, пока галушки не успели настояться, размякнуть и потяжелеть.
|
Ароматный крем-суп из тыквы и яблок |
Ароматный крем-суп из тыквы и яблок
Ингредиенты для крем супа из тыквы и яблок:
2 яблока
1.5 кг тыквы
1 луковица
3/4 литр овощного бульона
тимьян
1 стакан обезжиренного молока
Приготовление супа из тыквы и яблок:
Почистить яблоки, разрезать на четвертинки.
Почистить тыкву, порезать на кусочки.
Очистить и порезать лук.
В кипящий овощной бульон положить яблоки, тыкву и лук. Довести до кипения и варить на среднем огне 25 минут. Посолить, приправить тимьяном,
|
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками. |
Если Вы сломали уже голову, какой супчик приготовить своим домочадцам, то воспользуйтесь этим рецептом. Такой ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками обязательно будет частым блюдом Вашего домашнего меню, если, конечно же, Вы любите гречку.
|
Самый правильный рецепт любимой солянки |
|
Крем-суп с лисичками. |
Я просто обожаю грибные супы, но этот суп в нашей семье самый-самый любимый.
Нежная кремовая консистенция, насыщенный вкус лисичек и легкая пряная нотка базилика,
создают удивительную гармонию вкуса, и обязательно захочется добавки.
Рецепт весьма прост в исполнение и любой сможет справится с ним, получив
на выходе великолепный вдохновляющий на новые кулинарные достижения результат.
|
Страницы: | [1] |