Грибной шашлык, от которого не оторваться



 

Многочисленные майские праздники ознаменовали собой открытие «шашлычного» сезона, который продлится вплоть до глубокой осени. Ведь ничто так приятно не дразнит обоняние, как запах шашлычка. Прекрасным дополнением к мясу могут служить не только овощи, но и грибы… в виде шашлычков.

 

Шампиньоны необходимо замариновать на 30 минут.

Шоколадный кекс в микроволновке - Легко. Никогда не думала, что это возможно. А это ещё вкусно и просто. Выпечка напоминает на текстуре кекс или плотный бисквит. Можно нарезать на порционные кусочки, обвалять в сахарной пудре или какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт. Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом. В общем, идея очень удачная! Присоединяйтесь!

Ингредиенты на 4–5 колец:


Вода — 90 мл

Мука — 100 г 

Сливочное масло — 50 г 

Яйца — 2 шт. 

Соль — 1 щепотка


Для начинки:


Варёная сгущёнка — 150 г 

Творог 9% — 150 г 

Размягчённое сливочное масло — 80 г 

Сахарная пудра — 50 г 

Сгущёнка — 30 г


Приготовление:

Блюда в фольге

А давайте мои хорошие. приготовим вкусные и пышные кексики. Я люблю кексики, ведь они всегда так просто готовятся, получается много и вкусно. Рецепт всем в копилочку.

Ингредиенты:


3 средних яйца;

150 гр. сахара;

60 гр. лимонного сока;

70 гр. растит. масла;

+/- 180 гр. муки;

50 гр. крахмала;

1 ч.л. разрыхлителя;

1/4 ч.л. соды;

Цедра 1 лимона;

Щепотка соли, ваниль.


Вкусные пышные кексики. Пошаговый рецепт

[mor

Рецепт:
Яйца -4 шт.
Сахар -100гр.
Молоко – 150 мл.
Растительное масло -80 мл.
Разрыхлитель -10гр.
Соль -1/3 ч.л.
Мука -250гр.
Для заварного крема:
Яйцо -1шт.
Сахар -100гр.
Ванилин – 1 пачка
Молоко -500мл.
Крахмал кукурузный -60гр.
Сливочное масло – 60 гр.

Для глазури:
Сахарная пудра -30-40гр.
Сок лимона -2 ст.л.

 

Эта закуска мне нравится тем, что она быстро готовится, выглядит интересно и еще она сытная. Съесть больше 2-х рулетиков у меня лично не получается. 

 

Я долго искала рецепт влажного кулича, который действительно был бы "мокрым". И я надеюсь мне это удалось. В сегодняшнем видео мы проверим, получится ли влажный кулич по данному рецепту

Ингредиенты на 3 кулича ( формы диаметром 13, 9 и 7 см; высотой 8 см)
Молоко - 125 мл
Сметана - 60 г
Слив. масло - 75 г
Дрожжи сухие - 7 г (живые 25 г)
Желтки - 2 шт
Сахар - 200 г
Ван. сахар - 10 г
Соль - 1/3 ч.л
Мука - 450 г
Сушенная вишня,

Салат с печенью трески очень нежный и вкусный - именно из-за особой консистенции этого продукта, который буквально тает во рту. Для него лучше использовать такие же нежные продукты, чтобы сочетание было идеальным.

Очень вкусный слоёный салат с куриной печенью к праздничному столу! Все ингредиенты абсолютно сочетаются, получается празднично и сыто!

Простой рецепт котлет. Теперь обычные мясные почти не готовлю!

Но сегодня у меня один из наших любимых рецептов котлет! 

 

Салат из печени трески  - вкуснейший салат, который можно подать либо салатнике, а можно сделать порционно. 



Ингредиенты:
-печень трески - 1 банка; 
-яйцо - 2 шт.; 
-горошек - 1/2 банки; 
-маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие); 
-лук зелёный; 
-майонез - 1 ч. л. 

Ингредиенты:


Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
Картофель (средний) - 2 шт.
Вода - 1 л.
Горошек зеленый консервированный - 150 гр.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 170 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень укропа - 1 пучок


Способ приготовления:


1.Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену. 
2.Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам, варить еще 20 минут.
3.Курицу

Цепелинай — Рецепт из СССР



Советую приготовить…

 

Ингредиенты

 

✓ картофель сырой — 700 г

✓ картофель отварной в мундире — 300 г

✓ крахмал — 1 ,5 ст ложки

Бисквитный торт с нежным сметанным кремом. Готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты

4 яйца

4 ст л муки

4 ст л сметаны

4 ст л сахара

1 ч л разрыхлителя

щепотка соли

500 г сметаны

2-3 ст л сахарной пудры

Приготовление.





Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=O0SJ76jX9vU&feature=emb_logo

Бесподобный салат к праздничному столу



 

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный праздничный салат. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, создавая сытный, насыщенный, нежный, сочный вкус салата.

 

Картофель – 200 гр.

Морковь – 300-350 гр.

Филе сельди – 250 гр.

Этот норвежский яблочный пирог настолько вкусный, что занял первое место в моей копилке рецептов, среди яблочных пирогов. Тесто очень мягкое и нежное, начинка сочная, есть хрустящая корочка.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная — 160 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 160 г
Яблоки — 3-4 шт.
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. ложки
Корица — 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра — по вкусу
Для посыпки:
Сахар — 2 ст. ложки
Грецкие орехи — 30 г
Масло сливочное — 15 г

Сегодня приготовлю необычный, но необыкновенно вкусный торт. Мягкий, нежный и просто тающий во рту.

 

Ингредиенты:

300 гр изюма

5 яиц

2 ст.л. крахмала

500 гр сметаны 20%

50 гр сливочного масла

2 ст.л. сахарной пудры

1 ч.л. ванильного сахара

шоколад - для обсыпки торта

Приготовление.





Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=SzIzYrDHrQA&am

Слойки с сыром и клюквенным соусом — ресторанный рецепт, который легко повторить на домашней кухне.



Хрустящее слоеное тесто, расплавленный сыр и кисловато-сладкий соус из клюквы. Идеальное сочетание вкуса и текстуры. Можно подать в качестве закуски или на десерт.

Готовится очень легко и просто, в два этапа. Сначала нужно испечь заготовки — волованы, то есть хрустящие «стаканчики» из слоеного теста. А потом уложить в них сыр и дождаться, пока