На мой взгляд 200-400 mm IS лучше, но не уверен, что вам она нужена  :)
Сам пока вполне обхожусь18-55 и  75-300 mm IS и то надевается он, как говорил, достаточно редко.

Пофотографируйте какое-то время, а там поймете, что Вам реально надо. Может быть Вам скорее захочется светлых зумов и фиксов ;)

Итак, опус. Будет многА букАФ :)

В случае зеркалки все определяется объективами. У всех производителей стандартный kit'овый объектив для моделей начального уровня трехкратный (18-55 мм, что в случае Никона соответствует 27-82.5 мм в пересчете на стандартную 35 мм камеру (кроп 1.5). У Кенона размер матрицы немножко другой, а потом у коэффициент пересчета - тоже).

Выбрав другой объектив, вы получите соответственно другой диапазон фокусных. Например, те же D40 и D60, о которых я упомянул бывают в комплекте с 18-135 мм, что уже даст 27-202.5 мм в привычных "координатах". Более того, Вы можете купить комплект "body only", т.е. камеру вообще без объектива, а потом подобрать себе тот вариант, который Вас более всего устроит. Максимальный бюджетный зум у Никона - это объектив 18-200 мм (27-300), кстати, лучший в классе, а это уже более, чем 11-кратный зум. У Тамрона и у Сигмы есть еще более "длинные" варианты такие, как 18-250 мм (27-375 мм), например.

Подобный объектив достаточно дорог, поэтому более правильно, на мой взгляд, иметь несколько сменных объективов, что даст Вам и требуемый диапазон зуммирования, и позволит избежать больших затрат на технику. Кроме того, объективы-суперзумы, в отличие от обычных зумов, сложны технически, недостаточно светлые и создают существенные искажения картинки, которые могут быть критичны во многих случаях.

У меня камера была куплена с объективом 18-55мм, из которого я довольно быстро "вырос", и он теперь пылится :) Ему на смену пришла пара 18-105мм (~6x) и 70-300мм (~4x). В итоге с двумя объективами у меня сейчас перекрывается диапазон фокусных 18-300 мм, что соответствует привычным 27-450 мм или зуму ~16x, который начинается с довольно широкого угла. Этого хватает практически для любых ситуаций съемки на улице.

Для помещений эти объективы темноваты и в планах у меня теперь фиксы 35/1.8 или 30/1.4 и, возможно 50/1.8, а там и 105/2.8, а потом и что-то широкоугольное, например 12-24мм... если денег хватит :)

К чему я все это пишу? К тому, что покупая первую цифрозеркалку, Вы должны быть готовы, что Вам придется обрасти некоторым количеством дополнительной оптики, вспышкой (а может и не одной), фильтрами, штативом и т.п. :) В результате Ваш фотопарк потребует существенных дополнительных вложений и выйдет за пределы бюджета в 1000 долларов, но Вы об этом не пожалеете!

Если же Вы будете менее требовательны, то вполне возможно, что начальная модель от Никона или Кенона с объективом 18-200 мм (Кенон недавно тоже выпустил такую линзу, которая, как говорят, тоже очень приличная) закроет все Ваши потребности надолго. Как вариант можно рассматривать пару объективов 18-55 мм и 55-200 мм или 18-70 мм и 70-300 мм (дороже, но в бюджет уложиться можно).

В завершение романа, сравнивая портативный суперзум с бюджетной зеркалкой, я бы сказал, что в случае зеркалки Вы получите совершенно несравнимую с суперзумом скорость работы (готовность с съемке, скорость зуммирования, время фокусировки, лаг затвора), гораздо более низкий уровень шумов и соответственно, реально рабочие чувствительности, более качественную цветопередачу, дополнительные композиционные инструменты, например, управление глубиной резкости. И увидите Вы это, в первую очередь, в сложных условиях съемки.

Но при этом Вы потеряете возможность визирования по экрану (зеркалки с Life View пока еще не совсем бюджетные - систему 3/4 и мини-3/4 от Олимпус-Панасоник не берем во внимание - экзотика, да и уступают лидерам) и съемку видео. Но камера будет относительно более портативной.

Решайте сами, что Вам важнее :)
Если дочитали до этого места, спасибо :)