Те, что нравятся их закуски с ударом, слушайте: Это займет всего два ингредиенты-апельсиновый сок и мед Хэбэнеро смесь специй с просьбой принять ваши семена тыквы в статусе четырех сигнализации, говорит Пит Тейлор, который вместе с Хизер Схолтен, сделать домашнее трется в качестве учредителейSpiceologist в Спокан, штат Вашингтон. "Этот рецепт требует тридцать секунд времени приготовления пищи," говорит Тейлор. "Это начинается сладкий из Crystalized меда, то Хэбэнеро бьет вас в спину и заканчивает с небольшим задымленности от выкуренных паприкой."

Состав:

• 1 чашка семян тыквы
• 1 чайная ложка свежевыжатый апельсиновый сок
• 1.5 ст.л. смесь Smoky Мед Хэбэнеро специй

Направления: 
Смешайте все 3 ингредиентов, и смешать вместе.

Распространение на листовой кастрюле и выпекать при температуре 350 градусов в течение примерно 10 минут, или до коричневого цвета.

Пропустить жидкости калорий бомбу и вместо "пальто ваши Pepitas с этими теплых зимних специй для вкусного утреннего перекуса, яркий дополнение к мюсли смеси, или использования в качестве десерта Топпер / гарнира," говорит Тейлор.

Состав:

• 1 чашка семян тыквы
• 1 унция кофейное сироп
• 1 столовая ложка Тыквенный пирог специй

Направления: 
Смешайте все 3 ингредиентов, и смешать вместе.

Распространение на листовой кастрюле и выпекать при температуре 350 градусов в течение примерно 10 минут, или до коричневого цвета.

"Если у вас возникли друзей и хочу служить соленый закуска со своими коктейлями, я люблю это супер-просто соленый семян тыквы, говорит Брук Альперт, MS., RD., CDN и владелец B Питательный ". Это простой, здоровый и вкусный способ удовлетворить эту соленую, хрустящую тягу. Также большой салат долива! "

Состав:

• 2 стакана семян тыквы
• 1 столовая ложка топленого, органического, трава кормили маслом
• 2 чайные ложки кошерной соли

Направления:

Бросьте семена в масле, затем с солью.

Жаркое при температуре 350 градусов на противень примерно на 30 минут.

"Вы когда-нибудь пробовал Розовый перец по себе? Это действительно не то, что" острый ", говорит Тейлор." Они на самом деле есть цитрусовые и цветочные суть в них. Акцент свои семена тыквы с этой простой, но сложной приправы для освежающего удовольствия ".

Состав:

• 1 чашка семян тыквы
• 1 столовая ложка свет оливковое масло
• 1 столовая ложка весь розовый перец
• 1 столовая ложка листьев тимьяна
• 1 чайная ложка лимонной цедры, фарш
• 1 чайная ложка кошерной соли

Направления:

Измельчить розовые горошины перца в ступке пестиком, или дробилке специи.

Смешайте все 6 ингредиентов, и смешать вместе.

Распространение на листовой кастрюле и выпекать при температуре 350 градусов в течение примерно 10 минут, или до коричневого цвета.

Эти ароматы "дать семена светло и пикантный вкус при добавлении немного витамина С, чтобы помочь сохранить простуды в страхе в течение падения погоды", говорит Альперт. Не в перекусов настроение? Альперт говорит, что это также работает как во главе с супом или салатом.

Состав:

• 2 стакана семян тыквы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры
• 1 столовая ложка органического, травы кормили маслом

Направления:

Семена пальто с маслом затем бросить с имбирем и апельсиновой цедрой.

Жаркое при температуре 350 градусов на противень примерно на 30 минут.

Получил тягу к говядины Ангус? Эта смесь ", как хороший сочный черный и блю гамбургер, но на самом деле не", говорит Тейлор. "Если вы любите вкус профиля блю сыром и Cajun специи, вы будете ехать помешанные над этим." Посыпьте суп с, загруженные печеный картофель, салаты, или насладиться в качестве закуски.

Состав:

• 1 чашка семян тыквы
• 1 столовая ложка свет оливковое масло
• 2 столовые ложки смесь Black & Bleu специй

Направления:

Бросьте семена в масле.

не Распространение семян на листовой кастрюле и выпекать при температуре 350 в течение приблизительно 10 минут, или до тех пор, подрумянится.

Выньте из духовки и осторожно перенести семена в миску.

Посыпать черный & Bleu Смешайте над Pepitas и бросить.

Эмма Чапман, одна половина мозгом A Beautiful Mess , предполагает этот тропический смесь, Eyeballing порции по вкусу.

Состав:

• Тыквенные семечки
• Жареные кокосовая стружка
• Мед

Направления:

Растопить мед в кастрюле, затем добавить семена и кокосовую стружку.

Выпекать при 350 в течение 30 минут или до золотистого цвета.

"Если вам нравятся ваши семена с небольшим ударом, я, конечно, сделать, то кайенский моя выхода на специи для всех его антиоксидантов," говорит Альперт."Они также сделать идеальный перед ужином, коктейль перекус вместо традиционных орехов."

Состав:

• 2 стакана семян тыквы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• 1/2 чайной ложки копченой паприки

Направления:

Семена пальто с маслом затем посыпать перцем и паприкой.

Жаркое при температуре 350 градусов на противень примерно на 30 минут.

"Один из моих самых любимых способов жарить и есть семена тыквы являются с небольшим свежемолотым черным перцем и свежей тертым сыром Пармезан, говорит Альперт." Антиоксиданты из черного перца, белок из сыра и волокно от тыквы семена сделать это идеальный захват и идут закуски.

Состав:

• 2 стакана семян тыквы
• 1.5 ст.л. органические, травы кормили маслом
• 2/3 стакана тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка черного перца

Направления:

Бросьте семена в масле, то в сыром и перцем.

Спред на противень и жаркое на 350 градусов в течение 30 минут, или до золотистого цвета.

Назовите этот сезонный еду комфорта. "Я люблю жарить семена с корицей и мускатным орехом," говорит Альперт. "Они действительно выделить аромат тыквы, удовлетворяя что сладкое без добавления сахара."

Состав:

• 2 стакана семян тыквы
• 1 столовая ложка органического, травы кормили маслом
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки кошерной соли

Направления:

Покройте семена в масле, то бросок с остальными ингредиентами.

Спред на противень и жаркое на 350 градусов в течение 30 минут, или до золотистого цвета.

Ингредиенты

• 2 больших Honeycrisp яблоки, порошковые и нарезанные на тонкие раундов
• Тыквенный пирог специй
• Сахар

Направления

Разогреть духовку до 200 ° F. Линия большой лист печенья с пергаментной бумагой. Место яблоко туры на листе печенья в одном слое (находящегося в одном слое важно для них, чтобы достигнуть правильного текстуру, так что если вы не можете поместить их все на одном листе печенья в один слой, используют два печенья листов). Посыпать равномерно и слегка с Тыквенный пирог специй и сахара. Выпекать яблоки в течение одного часа, перевернуть их и запекать еще час-полтора. Тогда выключите духовку и дайте яблоко фишки остаются в духовке еще на час, чтобы закончить повышения четкости до. Хранить в герметичном контейнере в течение одной недели.

 

Ингредиенты

• 1 глава капуста, паров удалены и разрывается на чип маленькие кусочки
• 1 столовую ложку оливкового масла
• Перец чили порошок
• Чесночный порошок
• Соль

Направления

Разогреть духовку до 300 ° F. Убедитесь капуста хорошо высушены. Спрей противень с разбрызгивателем. Место капуста на противень и перемешайте с оливковым маслом до пальто. Тогда распространилась капусту в один слой на противень и посыпать слегка и равномерно с порошка чили, чесночный порошок и соль. Выпекать в течение 10 минут, поверните противень, а затем запекать еще 15 минут. Разрешить капуста чипсы остыть на противне в течение примерно 5 минут, чтобы закончить приготовления хрустящих перед подачей на стол.

 

Ингредиенты

• 1 большая выпечки картофель, нарезанный очень тонкими раундов
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Кошерная соль

Направления

Разогреть духовку до 400 °. Пэт картофельные раундов высушить бумажными полотенцами. Линия большой лист выпечки с пергаментной бумагой и место картофеля на противень. Перемешайте картофель с оливковым маслом, чтобы покрыть. Поместите картофельные раундов в один слой (будучи в одном слое очень важно!) На противне. Посыпать слегка и равномерно с солью. Выпекать в течение 30-35 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки, превращая раундов на полпути через и пристально следят на картофель, чтобы они не горят.Давайте немного остыть перед подачей на стол.

 

Состав:

• 2 средних цуккини, нарезанные тонкими раундов
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1/2 чашки Панько хлебные крошки
• Порошок карри
• Соль
• Перец

Направления:

Разогреть духовку до 375 ° F. Спрей большой выпечки с разбрызгивателем.Перемешайте цуккини раундов в миску с оливковым маслом до пальто. Поместите хлебные крошки в другой миске. Пресс друг кабачки круглые в панировочных сухарях, чтобы покрыть с каждой стороны. Поместите в один слой на противне для выпечки и посыпать равномерно с порошком карри, соль и перец. Выпекать в течение 40-45 минут, переворачивая на полпути, или до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавать с простым греческим йогуртом для погружения, при желании.

Ингредиенты

• 1 большой баклажан, нарезанный очень тонкими раундов
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль
• Итальянский травы смесь

Направления

Разогреть духовку до 400 ° F. Место пергаментной бумагой на большом листе печенья. Поместите ломтики баклажанов на лист в один слой. Кисть каждый баклажан ломтик с оливковым маслом. Посыпать ломтики равномерно и слегка с солью и итальянской травы смеси. Выпекать в течение 20 минут, затем переверните ломтики, и выпекайте еще 10-15 минут, или до слегка коричневого цвета и слегка хрустящей. Остудите немного, а затем подавать с теплым соусом Маринара для погружения, при желании.