Слойки с черносливом

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 18:16 + в цитатник

Ингредиенты:

500 г дрожжевого слоеного теста (у меня магазинное замороженое)

150 - 200 г чернослива без косточек

15 г кокосовой стружки

50 г вареного сгущеного молока

Рецепт и способ приготовления слоек с черносливом

Тесто размораживаем при комнатной температуре и раскатываем в пласт толщиной 0,5 мм. Нарезаем на квадратики размером примерно 12 Х 12 см.
Берем один квадратик складываем его пополам наискосок и делаем два надреза.
Разворачиваем, складываем наискосок на другой угол и снова делаем два надреза.
Разворачиваем, берем за углы находящиеся наискосок друг к другу и складываем их вместе в серединке.
Так же соединяем в середине два оставшихся угла, получилась такая 'бабочка'.
В два 'крыла бабочки' выкладываем по половинке чернослива, а другие два 'крыла' кладем кокосовую стружку и немного вареной сгущенки.
Так же сворачиваем и начиняем все квадратики теста и выкладываем их на противень присыпаный мукой.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 - 30 минут. Готовые слойки при желании можно посыпать сахарной пудрой.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА-булочка,ватрушка":
Часть 1 - слойки с мясом
Часть 2 - ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ
...
Часть 29 - Шанежки с мясом
Часть 30 - Булочки "Торопыжки"- с этим рецептом вы - супер хозяйка!
Часть 31 - Слойки с черносливом
Часть 32 - Ватрушки с картофелем
Часть 33 - Вкусные булочки с яблочной начинкой
...
Часть 42 - Булочки с кокосовой начинкой.
Часть 43 - ЗАВАРНОЙ ВЕНОК СО СЛИВАМИ
Часть 44 - Караимские пирожки