Никакой муки: полезный овсяно-капустный пирог Не только полезно, но и очень вкусно! К завтрак...
Красивейший узор с тонкими косичками для вязания палантинов, джемперов - (0)Красивейший узор с тонкими косичками для вязания палантинов, джемперов Хочу поделиться красивы...
Кабачки в маринаде: пальчики оближешь - (0)Кабачки в маринаде: пальчики оближешь Все знают и любят блюдо Рыба под маринадом, когда кус...
Вместо омолаживающих уколов: водка-мёд-желатин - (0)Вместо омолаживающих уколов: водка-мёд-желатин Лицо подгягивает и облагораживает, морщинки зам...
Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так! - (0)Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так! Приготовленный в ба...
Маринованные маслята. |
Маринад: 1 литр воды, 8 ст.л. уксуса 9 %, 1,5-2 ст.л.(с верхом) сахара,1 ст. л. соли(с верхом), 4 горошины душистого перца, 2 лавровых листа,4 горошины горького перца,4 гвоздички(обязательно).Литр маринада на 2 кг. грибов.
Сложить в кастрюлю мытые грибочки, залить водой и отварить в под солёной воде.
Покипят минут 30 ,промыть в дуршлаге холодной водой
Поставить варить маринад, дать ему закипеть
В это время стерилизуем банки
и крышки ,их я не кипячю а заливаю водой с добавлением уксусной кислоты
Маринад закипел, закидываем туда грибы
и варим минут 15.
Разливаем в стерильные банки и закатываем.
А зимой будем наслаждаться вкусными грибочками
Серия сообщений "БЛЮДА-манированое и соленое":
Часть 1 - рыбка для батюшки
Часть 2 - Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом
...
Часть 8 - Яблоки, маринованные с пряностями
Часть 9 - СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
Часть 10 - Маринованные маслята.
Часть 11 - Хве из кальмара.
Часть 12 - Маринованные апельсины
...
Часть 47 - скумбрия в пряностях
Часть 48 - Соленая скумбрия в луковой шелухе
Часть 49 - Маринованая рыбка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |