Ингредиенты

300 г семги

200 г капусты цветной

200 г брокколи

4 шт. картофеля

150 г черри

200 мл сливок

2 яйца куриных

150 г сыра

пара веточек тимьяна

Семгу нарезать на кусочкиЦветную капусту и брокколи отварить
(1 мин.), откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Картофель нарезать кружочками
и обжарить до полуготовности. Сложить рыбу и овощи в форму, добавить нарезанные
помидорки черри, выложить веточки тимьяна, посолить. Яйца взбить со сливками,
добавить тертый сыр и перемешать. Залить яично-сырной заливкой овощи и рыбу.
Запекать при 200 градусах минут 20-25. Вкуснейшая запеканка готова!