Этот десерт получается очень вкусным, а готовится быстро. Ставьте чайник на плиту, не успеет закипеть, как у вас все будет готово! У нас дома такая вкуснятина очень часто к чаю!
Ингредиенты
2 шт. лаваш
100 гр. мак
300 гр. творог
2 шт. яйца
50 гр. сахар
Кстати сахар в этом рецепте берите по своему вкусу.
Все продукты на столе, можно приступать.
В первую очередь, на несколько минут запарим мак крутым кипятком.
Соединяем все в чашке: мак, творог, сахар и яйца (один желток оставьте для смазывания).
Перемешиваем, а лучше пробить погружным блендером.
Начинку равномерно распределяем по лавашу (у меня хватило на два) и заворачиваем в рулет. Смажем желтком и отправляем в разогретую духовку минут на 15, температура 180 градусов.
Начинка в рулете получается кремовой текстуры, мак просто взрывается во рту!
