Сначала приготовим заварной крем.
В кастрюлю нужно добавить:
- 150 грамм (7,5 ст.л без горочки) сахара
- 50 грамм (2,5 ст.л без горки) пшеничной муки
- 2 куриных яйца
И хорошо перемешать венчиком до однородного состояния.
Добавить:
- 400 грамм сметаны и снова перемешать.