Забавно, но при упоминании о картошке по-французски у русского и француза возникнут разные ассоциации. Для нас это блюдо, возникшее по аналогии с мясом по-французски,– своего рода слоёная запеканка из мяса, картофеля и лука под сыром и майонезом или другим соусом. Любой француз пальчики оближет! Мясо в блюдо можно добавлять любое. К примеру, очень вкусной получается картошка по-французски с курицей. Приятного аппетита!

Подготовить продукты

Картофель нарезать тонкими ломтиками, равномерно выложить в смазанную форму, посолить, посыпать специями

Мясо отбить, выложить на курицу, слегка посолить, посыпать специями

Лук нарезать кольцами и выложить на мясо

Приготовить заливку: сметану соединить с горчицей, лимонным соком, посолить, посыпать специями, перемешать

Блюдо посыпать тёртым сыром, залить заливкой и поставить в разогретую до 200С духовку

Через полчаса блюдо готово!