Маринад для мяса - 30 рецептов с фото |
|
Маринад для копчения - 5 рецептов с фото |
|
Маринад для стейка - 15 рецептов с фото |
|
Маринад для овощей - 30 рецептов с фото |
|
Маринад - 30 рецептов с фото |
|
Зелeная стручковая фасоль в маринаде |
Метки: фасоль |
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски |
Метки: кабачки |
Перец, маринованный за сутки |
Перец, маринованный за сутки
Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
|
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ |
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ
Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники.Далее на терке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке. Выложить в кастрюлю слоями... капуста.. .морковь... свекла... капуста.. Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 головки чеснока, смотря как любите ).Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом. Сверху накрываем тарелкой (слегка придавливаем рукой, чтобы маринад покрыл капусту) Сверху кладем не большой груз. Через три дня капустка готова. Маринад: 1л воды, 150 гр сахара, 2.5 ст.л соли с горкой, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого черного перца. Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем 150 гр уксуса 9%.
|
Страницы: | [1] |