Беляши - 35 рецептов с фото |
Беляши с мясом – это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху. Рецепты беляшей не слишком отличаются друг от друга, они готовятся из дрожжевого теста с мясным фаршем и обжариваются на сковороде в масле. мука, молоко, вода, дрожжи, дрожжи сухие, соль, говядина, фарш говяжий, лук, жир, масло растительное, соль |
175200 |
Казалось бы, что такого секретного в приготовлении этих, по сути, жареных пирожков с мясом? Тесто, начинка. Пожарил - ешь с удовольствием. Но вот почему-то не все едят с удовольствием. То тесто жесткое, то начинка, то сгорел беляш, то начинка сырая, то не сочная... Оказывается, куча претензий предъявляется иногда к этому несчастному беляшику. Постараемся раскрыть его секреты и маленькие хитрости. молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, фарш, лук, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное |
295890 |
Сочные, ароматные беляши с говядиной готовить несложно, хотя и долго. мука, маргарин, яйца, дрожжи сухие, дрожжи, вода, соль, сахар, фарш говяжий, говядина, лук, соль, перец чёрный молотый, масло растительное |
5301 |
Когда нет времени на то, чтоб возиться с тестом, можно приготовить ленивые беляши. Вкусно и быстро! кефир, яйца, сода, соль, сахар, мука, фарш, лук репчатый, масло растительное |
84014 |
"Горяяяяячиеее беляши!" – разносится летом над крымским пляжем. И бабулька волочит по раскалённому песку корзинку, накрытую тряпицей. В кузовке томятся круглые открытые татарские пирожки. Белэш, вообще-то, – это большой пирог с мелко нарезанным мясом. А вот то, что мы все привыкли называть беляшиками, – это перемеч... Ах, какие перемечи жарила мне бабушка! Некрупные, с пылу, с жару, с лоснящимися золотистыми боками, сочные, ароматные... Сейчас замесим тесто и налепим горку перемечей. молоко, вода, яйца, соль, мука, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, масло подсолнечное, мясо, яйца, лук, молоко, перец, масло растительное |
118090 |
Готовим вместе беляши? Рецепт простой и очень вкусный. мука, яйца, молоко, вода, жир, масло растительное, дрожжи сухие, соль, говядина, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый, соль, жир, масло растительное |
34750 |
Знатоки и ценители беляшей утверждают, что это не настоящие беляши. Но моим домашним нравятся. Попробуйте и вы сделать такие беляши с мясом. мука, яйцо куриное, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, соль, сахар, масло растительное, куриное филе, лук репчатый, соль, перец, масло растительное |
43108 |
Открытые жареные пирожки - беляши - обычно готовятся с мясным фаршем. Рецепт фарша для беляшей прост и традиционен. свинина, лук репчатый, соль, перец, вода, молоко |
19589 |
Муж долго возмущался, как это беляши без мяса, а потом весело уплетал за обе щеки. вода, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, мука, лук, приправа |
24873 |
мука, вода, соль, дрожжи, сахар, жир, фарш для беляшей |
12547 |
Простой рецепт беляшей, начинка - говядина+свинина. Готовьте беляши на небольшом огне, чтобы они не горели. И в тесто, главное, не переборщите муки. молоко, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, фарш, лук репчатый, соль, перец, масло растительное |
612 |
Беляши – жареные круглые пирожки с мясом, традиционные для башкирской и татарской кухни, давно прижились и в русской кухне. мука, вода, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, говядина, лук репчатый, вода, перец, соль, жир |
2087 |
фарш мясной, яйца, лук репчатый, мука, молоко, масло растительное, сода, соль |
19990 |
мука, дрожжи, масло сливочное, вода, соль, сахар, картофель, луковицы, масло сливочное, яйца, соль, перец |
12126 |
мука, вода, дрожжи, сахар, фарш говяжий, фарш свиной, вода, лук, жир |
5248 |
мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, баранина, говядина, лук репчатый, молоко, вода, соль, перец, масло растительное |
6990 |
Беляши на покупном тесте (начинка - мясной фарш). Колбаса в тесте (начинка - вареная колбаса). тесто дрожжевое, фарш мясной, лук, соль, перец молотый, колбаса вареная |
15653 |
мука, сахар, масло сливочное, сметана, сода, соль, свинина, чеснок, лук репчатый, бульон, перец чёрный молотый |
4847 |
тесто дрожжевое, масло растительное, мясо, лук, соль, перец |
6919 |
дрожжевое безопарное тесто, говядина, лук, соль, вода, перец чёрный молотый, масло растительное |
8593 |
мука, дрожжи, молоко, вода, масло сливочное, соль, свинина, говядина, капуста, лук, соль, жир |
7786 |
тесто дрожжевое, говядина, свинина, лук репчатый, соль, перец, молоко, сливки, жир |
4137 |
мука, дрожжи, маргарин, масло сливочное, яйца, соль, вода, говядина, лук репчатый, вода, перец, соль, масло растительное |
6737 |
мука пшеничная, вода, молоко, дрожжи, сахар, говядина, лук репчатый, вода, комбижир особый, перец, соль |
3949 |
тесто дрожжевое, свинина, мякоть говяжья, капуста белокочанная, вода, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль |
4207 |
мука пшеничная, сахар, масло сливочное, сметана, соль, сода, баранина, свинина, лук репчатый, молоко, перец чёрный молотый |
4733 |
тесто дрожжевое, лук зелёный, яйца, масло растительное, соль |
5494 |
Беляши - праздник души! мука пшеничная, яйца, вода, масло растительное, дрожжи, баранина, кролик, лук репчатый, сливки, перец чёрный молотый, соль |
2064 |
мука, молоко, яйца, масло оливковое, дрожжи, баранина, капуста белокочанная, лук репчатый, бульон, перец красный, соль |
2381 |
мука пшеничная, молоко, вода, дрожжи, сахар, говядина, лук репчатый, жир животный, зелень, лимонная кислота, чеснок, соль |
5125 |
мука, масло сливочное, сахар, дрожжи, вода, соль, треска, филе рыбы, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, перец, масло |
1794 |
мука, яйца, масло сливочное, маргарин, дрожжи, вода, сахар, соль, филе рыбы, лук, мука, масло растительное, перец чёрный, соль, масло растительное |
2594 |
мука, вода, соль, сахар, дрожжи, баранина, перец сладкий, чили, морковь, сок лимонный, соль |
2563 |
мука, маргарин, дрожжи, сахар, соль, вода, треска, лук репчатый, перец, масло растительное |
4019 |
мука пшеничная, сахар, масло сливочное, сметана, соль, сода, телятина, свекла, яйца, чеснок, перец чёрный молотый |
1160 |
мука пшеничная, яйца, молоко, масло подсолнечное, дрожжи, утка, лук репчатый, бульон, перец чёрный молотый, соль |
2328 |
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
Рубрики: | Блюда из ТЕСТА |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |