Записи с меткой без духовки

(и еще 439 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

НОСКИ Омск аксессуары бабушкин квадрат бисер видео выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гречкоблин двустороннее вязание на спицах достопримечательности жаккард журнал журналы заготовки игрушки идеи из старого свитера ирландия ирландское кружево каша монастрская книга коврики крючком крючок куклы кулинария лежанка для собак лепешки лосось мастер класс мастер-класс мастер-классы модели мозаика мотивы насыпной пирог немного о вероятностях оливки описание отвары перепост перловая каша печенье на кефире пицца платье плетение подборка подушка применение пэчворк рецепт рецепты рукоделие ряд салфетки сатира скатерти соленое тесто соленые огурцы специальное обращение путина: прямая трансляция спицами спицы ссылки стихи схема схемы тапочки торт узор фото хинкали цветы шитье юмор яблоки

Комментарии (0)

Торт на сковороде

Пятница, 17 Июня 2022 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗ ДУХОВКИ. Очень простой и быстрый торт: никто и не догадался, что я испекла его НА СКОВОРОДЕ.

2835299_tort_NA_SKOVORODE_ (700x393, 75Kb)

Не охота включать духовку, а нужен торт?! Испеките на сковороде!

Торт получается нежным, сочным и с очень гармоничным вкусом!

Объём моей чашки 330 мл.

КОРЖИ:

Яйцо - 3 шт.

Сахар - полчашки.

Соль - 1/4 ч.л.

Кефир - 1 чашка.

Сода - 1 ч.л. с небольшой горкой

Мука - 1 чашка

Какао - 4 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

КРЕМ:

Творог 9% - 500 гр.

Ириска - 1 банка

ГЛАЗУРЬ:

Сахар - 4 ст.л.

Какао - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л. с горкой

Сливочное масло - 50 гр.

Как приготовить:

1. Яйца, сахар и соль - взбиваем миксером до белой пышной массы. В кефире размешиваем соду и сразу вливаем к взбитой массе (осторожно! сода вступает в реакцию и быстро увеличивается в объёме), следом вливаем растительное масло и перемешиваем.

К жидкой смеси подсеиваем муку и какао и с помощью миксера (на низких оборотах) перемешиваем до однородности.

Делим тесто на три равных части, я разливаю по чашкам - очень удобно.

Выпекаем на сковороде смазанной растительным маслом под крышкой. Время выпечки 8-10 минут. Корж не переворачиваем.

2. Крем: творог и ириску измельчаем блендером до однородной гладкой консистенции.

3. Глазурь: смешиваем сахар, какао и сметану до однородности. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения, варим 20-30 секунд. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.

4. Собираем торт, украшаем и даем хорошо настоятся.

Ребята, очень вкусно получается! Рекомендую!

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки: кулинария выпечка без духовки торт рецепт

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Всегда под рукой

-

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой без духовки

Торт на сковороде

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)