Цветаевский пирог |
|
Пирог "Вишневый шик" от Алии! |
Лучше, чем автор рецепта, я этот пирог не опишу :"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Идея из журнала «Просто вкусно»."
Попробовала и я его сделать. Но сметаны то в Турции нет, поэтому пришлось выкручиваться...
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный |
Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)
И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!
|
Готовим вкусные и румяные беляши на сковороде |
Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом. Пышное дрожжевое или рассыпчатое пресное тесто, дразнящий аромат сочной мясной начинки и румяная корочка — это блюдо любимо и детьми, и взрослыми.
Тесто, приготовленное с добавлением дрожжей, получается пышным и ароматным. При обжаривании объём беляшей увеличивается и на их поверхности образуется аппетитная корочка.
|
Пирог с грибами из дрожжевого теста |
|
ФРУКТОВАЯ ВЫПЕЧКА. |
Представляю вашему вниманию мягкий, ароматный и весьма оригинальный рецепт яблочного пирога с розами. Яблочный пирог просто тает во рту, а еще — радует глаз, попробуйте, он очень вкусный!
|
Рецепты вкусных пирогов с овощами |
Разнообразить летний стол очень просто, ведь в это время природа радует большим количеством свежих и полезных фруктов и овощей. Несладкая выпечка – это отличный вариант для любого стола. Практически в каждой кухне мира есть своя гордость в виде вкусного пирога.
Выпечка с овощами не требует особых навыков готовки, поэтому с ней сможет справиться даже самый неопытный человек. Рецептов всевозможных овощных начинок большое количество, ведь овощи чудесно сочетаются даже с мясом. Такие пироги с овощами на lovepirogova.ru найти очень просто. Но можно выделить несколько самых вкусных и простых рецептов, которыми без проблем можно порадовать гостей и домочадцев.
|
Два нежнейших необычных пирога |
|
Вкусные и аппетитные беляши. |
|
Лодочки из слоёного теста с мясом и картофелем |
Ингредиенты:
500 грамм слоеного теста (покупное в магазине, если не поленитесь можно приготовить по этому рецепту)
300 грамм любого мяса (у меня была свинина)
3-4 средних картофелины
1 крупная луковица
100 грамм сливочного масла
1 большой соленый огурец (3-4 маленьких)
1 яйцо (большое куриное, шутка — обычное)
50 грамм твердого сыра
соль по вашему вкусу
специи по вашему вкусу
3 веточки укропа
|
Творожный пирог с ванильным пудингом и абрикосами |
Для теста:
Мука – 400 гр.,
Разрыхлитель – 1 ч.л.,
Сахар – 100 гр.,
Ванильный сахар – 1 пакетик,
Соль – щепотка,
Яйцо – 1 шт.,
Холодная вода – 2-3 ст.л.,
Масло сливочное – 200 гр.
Для начинки:
Творог рассыпчатый, 9% - 500 гр.,
Абрикосы свежие – 800 гр.,
Сахар – 100 гр.,
Яйцо – 2 шт.,
Сливки 10-20% - 100 мл.,
Пудинг с ванильным вкусом Dr. Oetker – 1 пакетик,
Миндальные лепестки – 80 гр.,
Сахарная пудра нетающая для посыпки перед подачей.
Форма для выпечки 32*24 см.
Как готовить:
1. Сначала делаем тесто.
Я замешиваю в фуд-процессоре с насадкой «нож». В миксер всыпать муку, соль, сахар, ванильный сахар, положить холодное сливочное масло, нарезанное кусочками, разбить яйцо, влить воду и замесить тесто.
Если замешиваете вручную – муку смешать с солью, сахаром, ванилью, через тёрку натереть туда сливочное масло, перетереть его с мукой, разбить яйцо, добавить воду, замесить тесто.
Тесто собрать в шар, обвернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
2. Делаем начинку.
В чашку положить творог, разбить яйца – перемешать. Добавить сахар, сливки, пудинг, миндальные лепестки, всё перемешать. Абрикосы помыть, обсушить, удалить косточку и нарезать на 8 частей. Нарезанные абрикосы добавить к творожной начинке и ещё раз перемешать.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом или покрыть пергаментной бумагой.
Тесто достать из холодильника, отрезать от него 1/3 часть и убрать в морозилку на 10 минут. Оставшуюся бОльшую часть раскатать по размеру форму. Перенести и уложить раскатанное тесто на дно формы и протыкать вилочкой (не особенно усердствуя)
Положить творожную начинку на тесто.
Достать из морозилки замороженный кусок теста и натереть его через крупную тёрку на творожную начинку.
Форму поставить в нагретую духовку до 200 гр., режим «верх-низ», выпекаем 50-60 минут до золотистой верхней корочки.
Вынуть пирог, дать ему полностью остыть при комнатной температуре и убрать на ночь в холодильник. Он прекрасен в холодном виде. Подаём нарезав на квадратные кусочки, присыпав сахарной пудрой.
|
Печенье «Грибочки» |
Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными.
Ингредиенты
460 гр. мука
200 гр. сливочное масло
150 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
2 шт. куриное яйцо
40 гр. крахмал
1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
1 ст.л. какао
Инструкции
|
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ К ПИВУ |
Этот хворост - просто бомба. В горячем виде он хорош сам по себе, в холодном, все же требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа или банального тартара. В составе - всего три ингредиента. Готовится элементарно.
|
Рассыпчатое печенье "Наперсток" |
|
|
Творожная запеканка |
Это самый удачный рецепт, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя
|
Шарлотка с капустой. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин |
|
Быстрый Пасхальный кулич без дрожжей |
|
пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти |
очень легко, вкусно и дешево!
|
КРАСИВЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОГИ. |
|
Очень вкусные булочки с яблоками + рецепт быстрого теста |
Мало кто остается равнодушным к выпечке с яблоками. Предлагаю вам замечательный рецепт булочек с яблоками, причем, в рецепте используется очень вкусное, пышное, быстрое тесто.
|
Пирог с вишней. Вкус изумительный!!! |
Очень вкусный пирог, Всем рекомендую. Обязательно попробуйте!!!
|
ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ |
В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!
Нам понадобится:
1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки
125 г сливочного масла
|
>ПИРОГ "Воздушные облака" С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ |
|
Лакомство, которое украсит ваш стол! |
Простое, красивое, да ещё и полезное лакомство, которое с лёгкостью украсит ваш стол!
Не стыдно и гостям предложить такую вкуснятину. 
Ингредиенты:
|
Изумительный пирог с лимоном |
Ингредиенты:
3 стакана муки
300 г сливочного масла
3 ст. л. растительного масла
1 яйцо
Для начинки:
2 крупных лимона или 3 средних
1 крупное яйцо
75 г сливочного масла
|
Вкус детства - печенье "Орешки" |
|
Самый вкусный и любимый сметанный тортик |
Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сода (гашенная) — 1 ч. л.
Мука — 8 ст. л.
Какао — 1 ст. л.
Для крема:
Сметана 20% — 600-700 г
Сахар — 100 г
Приготовление:
|
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ |
|
Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр! |
Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).
|
Пампушки к борщу за 20 минут (к борщу... и не только) |
О, кстати - вдруг гости, а у вас не очень с продуктами - самое оно! Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.
|
Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями |
источник- инет
|
Масленица. Топ-5 рецептов блинных тотов |
Блинные пироги, или как их ещё называют, блинчатые пироги – прекрасная альтернатива привычным блинам на Масленицу. Блинные пироги готовят из предварительно испеченных тонких блинов и чередуя со слоями начинки. Ну конечно, чем больше слоев, тем красивее пирог и сытнее. Начинки могут быть какие угодно, но сегодня я предложу вам несколько рецептов пирогов, а выбирать уже вам. что готовить и есть на Масленицу.
|
Приготовь. Широкая масленица. |
|
Масленица. Обычаи и традиции. |
Масленица длится шесть дней подряд и завершается Прощеным Воскресеньем. В каждый из дней существуют свои обычаи и
традиции, знать которые полезно и интересно.
В понедельник устраивают грандиозные гулянья, на площади устраивают сожжение огромного чучела и называют этот день днем встреч. На всех городских площадях проходят массовые гулянья, а в царское время сам Царь открывал этот праздник. В этот день принято ходить к сватам в гости на блины, а невестки должны успеть и по дому помочь, и к родителям успеть приехать заранее, чтобы подсобить с накрыванием на стол. Вообще, на сегодняшний день не до такой степени сохранились множество нюансов масленичных традиций. Например, если молодые живут первый год и это первая совместная Масленица, значит, именно в понедельник с утра должна приехать теща и научить молодую хозяйку делать первоклассные блины. Но, тем не менее, традиции ходить в гости и щедро угощать остались.
|
Пасхальный сдобный каравай |
|
|
Картофельный рулет |
Не зря картофель называют вторых хлебом, ведь он такой же сытный и питательный, а блюда из него получаются невероятно вкусные, и этот простой рецепт картофельного рулета отличное тому доказательство. В данном случае мы сделаем картофельный рулет в домашних условиях и положим в него измельченное яйцо и лук.
Ингредиенты:
|
Хворост хрустящий (простой рецепт) |
Подробно описанный рецепт приготовления с пошаговыми фото помогает быстро и просто нажарить большую охапку вкусного хрустящего хвороста, усеянного воздушными пузырьками. Просмотрев в конце рецепта видео, Вы узнаете, как красиво разрезать хворост, а затем правильно закрутить тесто на завершающем этапе приготовления.
Сладкие хрустящие ромбики, бантики, продолговатые палочки, жареные в масле, – вся эта выпечка, обсыпанная сахарной пудрой, носит название хворост. Рецепты приготовления домашнего хвороста – ценное достояние наших мам и бабушек, их секреты по замешиванию теста переходят из одного поколения в другое, и на протяжении долгих лет не утрачивают своей популярности. Предлагаем Вам один из них, надеемся, понравится.
|
Кулинария>Пирог «Быстрый и вкусный» |
 |
|
|
Картофельный пирог с сыром |
|
Венгерский ореховый пирог с яблоками |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1, 5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблоко — 3-4 шт.
Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана
Кардамон — по вкусу
Корица молотая — щепотка
Вода холодная — 1 ст. л.
|
Юлькин пирог |
Десерты
Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Яблочный пирог без яиц
Часть 2 - Яблочный пирог или шарлотка без яиц
...
Часть 34 - 606. Пирог с вишней на минералке
Часть 35 - 493. Сливовый пирог-перевертыш
Часть 36 - Юлькин пирог
Часть 37 - Ингредиенты для "Пирог "Орешек""
|
КЕКСЫ ! РЕЦЕПТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЙ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ... |
|
Вкусное печенье с орешками |
Вкусное печенье с орешками
В воскресный день приятно собраться всей семьей за чашкой чая. И возникает вопрос, а какой десерт приготовить быстро и чтобы он понравился всем. Для вас этот простой рецепт печенья с орешками, предложенный участниками сайта: kak2z.ru. Приглашаю к приготовлению.
|
Пышные дрожжевые оладьи на воде |
Хотите пышных и сытных оладушек, а в холодильнике пусто? А вот вам и рецептик хороший. Проверьте сами! Подробнее...
Серия сообщений "Сладкая выпечка к чаю, десерты":
Часть 1 - Яблоки в слоеном тесте
Часть 2 - Пасха творожная
...
Часть 29 - Приготовление шоколадного торта из простых продуктов без масла
Часть 30 - Цветаевский яблочный пирог
Часть 31 - Пышные дрожжевые оладьи на воде
|
Каракум |
|
|
|
|
Решетчатый сладкий пирог на кефире |
Решетчатый сладкий пирог на кефире: все так просто, а выходит - пальчики оближешь!
|
Печенье «Риголетто» |
|
Роскошное печеньe с творогом |
Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.
|
Домашние батоны за 30 минут |
1.
|
Печень в тесте |
Ингредиенты и приготовление :
1 кг любой печени ( здесь куриная — вареная),
1 большая жареная луковица,
4 — 5 вареных яиц,
1 пучок зелени — мелко — нарезанной,
1 ст. л. крахмала,
соль, перец по вкусу. Всё перемешать.
Тесто: 2 яйца, 200 гр муки. 0,5 ч. л. негашеной соды, 200 гр сметаны. Приготовить тесто и смешать его с печёночной смесью, хорошенько размешать и выложить всю массу в смазанную форму. Печь 20 — 25 минут при 180*С.
|
