Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек».

• Мука пшеничная (может понадобится больше) — 2-2.5 стак.
• Сметана (4 ст.л. в тесто, 2-3 в начинку) — 6-7 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Маргарин (растопить) — 100 г
• Соль
• Водка (не обязательно, но добавляет тесту хрустящести) — 1 ч. л.
• Свинина (мякоть) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Картофель — 4
• Помидор — 1 шт
• Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
• Фасоль стручковая (заморозка) — 2 ст. л.
• Базилик
• Петрушка
• Перец черный
• Паприка сладкая
• Специи

• 2-2,5 стакана муки (может понадобится больше)
• 4 ст.л. сметаны
• 4 ст.л. майонеза
• 100 г растопленного маргарина для выпечки 
• немного соли
• 1 ч.л. водки