Для соуса смешать майонез с измельченным чесноком и зеленью:
Лук обжарить с морковью. Отцедить от масла. Посолить:
Отдельно обжарить нарезанные грибы, посолить, поперчить. Масло также удалить:
Рыбу освободить от костей и выложить первым слоем. Сдобрить солью и перцем:
Смазать соусом и выложить жареные грибы вторым слоем:
Слой соуса:
Сверху натереть вареные яйца:
Смазать соусом:
Следующий слой — жареная морковь с луком:
Немного соуса:
Следующий слой — натертый подмороженый сырок:
Верх залить остатками соуса:
Произвольно украсить:
Перед подачей охладить:
