МЯСНОЙ СЛОЁННЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С СЫРОМ И ГРИБАМИ |
ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ ПИРОГ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
|
Запеченные рулеты из семги в лаваше |
 |
Несложная и очень эффектная горячая закуска из семги.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Рулет "Мимоза" |
|
Эклеры из картофеля |
Ингредиенты
-2 большие картофелины
-100 мл.воды
-50 гр.масла сливочного
-1 ч.ложка соли
-1 ст.ложка сахара
-100 гр.муки
-3 яйца
-Начинка по вашему желанию(грибы,овощи,творожный крем и т.д.)
Способ приготовления
Отвариваем в мундире 2 большие картофелины.
Очищаем пюрируем, лучше перетереть через сито, в кастрюле доводим докипения 100 мл. воды с 50 гр.масла сливочного, 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка сахара. Как только все закипит, снимаем с огня и вводим помешивая 100 гр.муки. Ставим снова на огонь (умеренный) мешаем интенсивно, чтобы тесто скаталось в ком. Снимаем с огня и добавляем картофельное пюре, перемешиваем в однородную массу. Одно за другим яйца-3 шт. Перемешиваем.
Готовое тесто аккуратно выкладываем в конд.шприц и выдавливаем небольшие пироженки на лист застеленный пек.бумагой
потом отправляем в разогретую духовку. Запекаем при темп.200 гр-15 минут, затем уменьшаем темп. до 180 и еще 10 минут запекаем готовые эклерчики можно наполнить грибами, салатом, сыром, икорным кремом. Надрезать дно и заполнить сметанным кремом с зеленью и соединить 2 части. Очень вкусно.
Приятного аппетита!
Узнать о том, что собою представляют переходы в изоляции пенополиуретаном, а также заказать необходимые детали вы сможете на сайте s-treid.ru.
|
Шамбиньоны по-корейски |
@zojasilva:
Шампиньоны по-корейски http://t.co/KfgQXAqC8W
Серия сообщений "-грибы":
Часть 1 - Чем полезны грибы?
Часть 2 - Пост из твиттера. Шамбиньоны по-корейски
|
Торт печёночныйс сырной прослойкой |
|
Куриный рулет «Праздничный» |
|
Съедобные клубки с начинкой |
Оригинальное и интересное блюдо - съедобные клубочки с мясной начинкой. Хотя, попрактиковавшись, Вы можете делать их с совершенно разной начинкой, и сладкой и соленой, все на Ваш вкус.
|
Ну ооочень вкусная закуска "Наполеон" |
|
Тортик-закуска из куриного филе |
Быстро и вкусно, друзья!
Испечь несладкие блинчики - 5 шт
Приготовить паштет:
Отварное куриное филе -2 шт
Обжаренная и протушеная морковь
Шинкованный и обжаренный лучок
солёный огурчик
чесночок
майонез или любой любимый соус для заправки
перец черный молотый
Приготовление:
Всё измельчаем в блендере до консистенции паштета.
Смазываем каждый блинчик полученной пастой, перекладываем листиками салата.
Оставляем на часок пропитаться. Готово!)
Приятного аппетита!
|
Бризоль - очень вкусная закуска |
|
Закуска «Кораллы» |
|
Торт из семги |
|
маринованные кальмары - вкуснотища необыкновенная |
|
Рыбный рулет |
|
Новогодний мясной шар |
|
Мясной пирог "Чайная роза" |
|
Закусочный голландский рулет |
Очень вкусно! Хоть на праздничный стол, хоть в будний. Готовится всё предельно просто. Только не забудьте прикупить слоёное тесто и у Вас получится закусочный голландский рулет.
Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
3. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
4. Выпекать до готовности.
Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
urlid.ru/am8c
|
Помидоры с грибами |
|
Помидоры по-франкфуртски |
помидоры - 600 грамм
сосиски подкопченные - 300 грамм
майонез - 120 грамм
горчица - две столовых ложки
листья зеленого салата - четыре штуки.
соль по вкусу
|
